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C’est en 1833 que Louis Roederer hérite de son oncle une maison de champagne fondée en 1776 à Reims. Il en change le nom et lui donne le sien. Rapidement, le champagne Roederer séduit bien au-delà des frontières de la France. La Russie achète près d’un tiers de la production. On boit à cette époque plus de 700 000 bouteilles à la Cour des tsars.

En 1876, le tsar Alexandre II demande à la maison Roederer de lui créer une cuvée spéciale, ce sera la cuvée « Cristal » qui existe encore aujourd’hui.

La chute de l’empire russe ne sera pas sans conséquence pour la maison Roederer qui vit alors se fermer un important marché commercial.