Elle est lucide et elle sait qu’elle n’est pas un cordon-bleu, même si elle y met tout son coeur. Alors pour réunir des amis et relations lors de dîners chez elle qui se tiennent au profit de la Croix rouge ukrainienne, la comtesse Tolstoï a passé un deal avec un célèbre restaurant russe de Londres – Zima -, qui lui fournit les plats.
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8 avril 2022 @ 05:32
Très bien si cela rapporte quelque argent.
Je ne me poserai plus de questions lorsque je j’arriverai pas à accorder une nappe, par exemple, avec un autre tissu….😃
8 avril 2022 @ 12:22
Bambou,
En plus avec sa jolie robe fleurie ! 😃
8 avril 2022 @ 15:54
Elle joue à la gentille petite femme au Foyer, mais c’est une perle d’intelligence et de rouerie, fine comme l’Ambre 😄.
9 avril 2022 @ 10:30
Bien vu je pense et content de vous relire .
» Fine comme l’ambre » je ne connaissais pas cette expression , ça fait très russe l’ambre , méfiez-vous de la police de la pensée.
(et il y a aussi votre toque mais bon ça peut passer , la reine du Danemark doit avoir la même )
9 avril 2022 @ 12:21
Quel plaisir de vous retrouver, chère MVL! J’espère que tout va bien.
9 avril 2022 @ 18:24
Tu la connais , Muscaton ?
10 avril 2022 @ 19:16
Vous avez manqué à ce site chère Muscate ! Bon retour parmi nous !:)
12 avril 2022 @ 12:36
Ouiii Muscate… Ouiii pas besoin de savoir faire à manger pour autant!!!!
😉😉😉😆😆😆
8 avril 2022 @ 16:35
C est russe
8 avril 2022 @ 05:35
C’est bien chez elle ,je reconnais les bougeoirs en décor de ” Rouen ” .
Pour une fois j’espère qu’elle ne sera pas critiquée.
8 avril 2022 @ 06:23
C est bien Madame ,de récolter des fonds pour l Ukraine..
8 avril 2022 @ 06:35
J’ai la même carafe ! Je la trouve tellement kitsch qu’elle ne sort jamais du placard…
8 avril 2022 @ 10:53
Ma grand-mère avait la même , c’est donc une antiquité .
8 avril 2022 @ 11:40
Mes parents en avaient reçu une également en cadeau de mariage en 1968… Elle faisait « glou glou » quand on s’en servait. Ce qui nous amusait beaucoup lorsque nous l’avions trouvée soigneusement rangée…
8 avril 2022 @ 13:02
Une antiquité ? Je dirais plutôt une vieillerie (joke)
8 avril 2022 @ 11:52
Le kitsch ne fait pas peur à la généreuse comtesse.
8 avril 2022 @ 13:48
Cette « carafe » est une barbotine … ici c’est plus charmant que Kitsch!
8 avril 2022 @ 16:37
C est de Vallauris 1939 ; j ai vendu la mienne
8 avril 2022 @ 07:28
Trop d’imprimés tuent l’imprimé !
J’en ai mal aux yeux et ne pourrais jamais vivre dans une atmosphère aussi étouffante.
8 avril 2022 @ 22:14
Idem ! bRAVO pour son action !
9 avril 2022 @ 01:05
moi non plus ! Il est vrai que tout est épuré chez moi ce qui est sans doute dû à mon grand âge.
8 avril 2022 @ 08:01
Bravo à elle…et elle fait comme moi, piètre cuisinière que je suis!!!!
Ahahahahahah!
10 avril 2022 @ 15:18
Je suis toujours surprise qu’après 40 ans de mariage, on ne soit pas amélioré en cuisine…
C’est sûr que les traiteurs, quand on a les moyens de se le payer tous les jours….mais même je m’en lasserai, c’est tellement valorisant de confectionner de bons petits plats même simples pour sa famille et ses amis.
J’oubliais, il faut faire des efforts, trop d’efforts , c’est fatiguant.
11 avril 2022 @ 12:51
Pourquoi ce commentaire désagréable ? Savoir cuisiner n’est pas dans les compétences de tous. On peut savoir préparer à manger pour le quotidien sans pour autant être douée dans la réalisation de plats plus difficiles. Et c’est une question de goût aussi. Ce n’est pas une obligation d’aimer cuisiner. Ce n’est pas non plus quelque chose qui doit forcément incomber à la femme, les hommes aussi sont concernés (bizarrement, ça choque moins si un homme ne sait pas cuisiner). La comtesse a peut-être les moyens de s’offrir un traiteur, et alors ? Elle fait travailler les autres, c’est bien. Et si Milou n’est pas douée en cuisine, elle a peut-être d’autres talents qu’une bonne cuisinière ne possédera pas… Idem pour la Comtesse.
12 avril 2022 @ 12:39
Merci Katellen merci et votre commentaire est exactement la réponse que j’aurai pu donner à cette donneuse de leçons qu’est Zoé!😉
12 avril 2022 @ 12:43
…et surtout merci pour votre bienveillance et grande gentillesse ainsi que pour votre intelligente compréhension!
Comme vous le dites si bien… j’ai ´ »préparé « à manger de nombreuses années…😉
11 avril 2022 @ 14:00
Vous réglez des comptes Zoé?
Acceptez que d’autres vivent différemment et y ont du plaisir aussi ainsi!
8 avril 2022 @ 08:03
Cette comtesse est charmante et fait ce qu’elle peut avec ce qu’elle a!
8 avril 2022 @ 18:02
Oui, miloumilou, parfois il vaut mieux être raisonnable et « faire avec ce que l’on a », que de vivre au-dessus de ses moyens. C’est moins valorisant, mais plus sûr.
10 avril 2022 @ 15:19
Le traiteur tous les jours, c’est vivre au dessus de ses moyens, non ?
12 avril 2022 @ 12:45
Pas pour tout le monde Zoé… puisque vous m’y poussez!!!!
13 avril 2022 @ 16:21
Oui çà on sait que pour vous le traiteur tous les jours ce n’est PAS au dessus de vos moyens…pas besoin de le préciser…
« Vous pousser ? à prendre un traiteur ??? vous ne m’avez pas attendu…!!!
Préparer des repas même simples (et parfois avec mon mari) est un plaisir et une satisfaction pour l’ensemble de la famille et…transmettre aux plus jeunes aussi.
14 avril 2022 @ 12:19
Mais assez de vos leçons Zoé…. j’ai aussi de grande tablées -enfants beaux enfants petits enfants d’amis et amis- et je me fait une fête de cuisiner pour eux……. aussi ….mais plus quotidiennement ce que j’ai aussi fait pour ma famille…..et actuellement j’apprends la cuisine ukrainienne puisque nous avons pu mettre une partie libre de notre maison à disposition…….
Chacun vit comme il veut, comme il peut ….. ok!
8 avril 2022 @ 08:17
C’est très joli tioutca mais un dîner de trois couverts rapportera t’il assez de fond à la Croix Rouge ? C’est pas juste une mise en scène pour faire …. Pour parler d’elle ?
8 avril 2022 @ 11:31
Pourquoi toujours critiquer les initiatives pour autrui ? Chaque geste du plus petit au plus gros mérite reconnaissance.
8 avril 2022 @ 13:44
Voilà Katellen!
8 avril 2022 @ 17:42
Je pense comme vous Katellen.
8 avril 2022 @ 08:21
J’espère que l’Alka Seltzer est fourni dès l’installation à table !
8 avril 2022 @ 08:35
tous ces mélanges de couleurs me donneraient la nausée !
8 avril 2022 @ 11:19
Pour la table, comme vous brigitte lavaud. Le décor de la table, sans pinailler, est sans harmonie aucune.
Trop de mélanges de couleurs et de styles, pour les assiettes, la nappe… Trop de fantaisies à la fois, c’est excessif et un art difficile à manier…
Mais perso, je trouve la comtesse bien habillée et coiffée. Mieux que d’habitude.
8 avril 2022 @ 15:09
Je pense comme vous,jolie tenue de la comtesse,et derriere elle une jolie armoire paysanne,syle …je ne sais quel style mais qui me plait.
Le reste trop barriole pour moi.
8 avril 2022 @ 08:50
c’est un bon deal, elle privilégie le partage des tâches. Et admet qu’elle n’est pas une fine cuisinière.
La table est mise pour deux, qui est l’autre convive ?
8 avril 2022 @ 10:53
A mon avis elle est une bonne cuisiniere. Seulement, en organisant un diner de bienfaisance, cela ferait vraiment desordre si elle circuite entre ses invites et la cuisine. A part cela, j’aime beacoup ses decorations de table.
8 avril 2022 @ 19:02
Oui, Elise, manufacture de Desvres qui n’existe plus.
Cette faïencerie produisaient de belles pièces, décor peints à la main.
Sur la table, je remarque les verres colorés et bullés de Biot.
Pour le décoration, un vrai patchwork.
8 avril 2022 @ 20:02
Service ”à la Russe ” dirait-on et c’est très bien ainsi.
8 avril 2022 @ 13:14
le photographe, ou son cher papa..
8 avril 2022 @ 13:17
aussi, je pense nappe unie aurait été mieux à sa place. Les grandes assiettes me plaisent, les verres aussi. Déco florale juste une potée sur un vase, ou pot à eau.. nappe peut être rose pale, ou vert pale, ou grise unie quand même. Sinon, je me serais bien vue tocquer à la porte..
8 avril 2022 @ 08:52
J’aime beaucoup ce décor, très coloré, très slave. Quel changement avec tous ces décors gris, blanc, beige que malheureusement on voit partout. J’essaie, moi-même, de composer un décor avec kilims, coussins brodés, artisanat du magreb et europe de l’est.
8 avril 2022 @ 13:46
J’aime aussi beaucoup ce décor Vasco2 même si je vis dans une toute autre harmonie de couleurs !
La comtesse a du goût pour savoir mélanger avec esthétisme tout ces imprimés!
8 avril 2022 @ 08:53
Elle s’est mis au click & collect.
8 avril 2022 @ 09:03
Bonne initiative.
8 avril 2022 @ 09:07
Je me demandais si La Maison Russe, restaurant très chic ouvert par Laurent de Gourcuff en octobre dernier, dans le 16e arrondissement de Paris, avec jardin d’hiver, grands miroirs, banquettes en velours, lustres et carte franco-russe, fonctionnait. L’amie qui habite en face m’a dit que la clientèle est très chic avec un fort pouvoir d’achat et qu’il faut réserver deux semaines à l’avance. Qui sont les clients, je ne sais pas ? Les bénéfices ne vont pas à Poutine et rien ne dit que les propriétaires ne font pas – dans la discrétion – des dons pour les Ukrainiens.
8 avril 2022 @ 09:18
Pris un par un, ces objets, vaisselle, nappe, serviettes etc..peuvent être beaux. Mais là, à mon goût, c’est un peu le foutoir. Mais après tout, pourquoi pas?
8 avril 2022 @ 11:21
Je suis de votre avis, Louise.k
8 avril 2022 @ 09:21
Jolie table hivernale et colorée à la manière slave.
Cette ambiance est sympathique comme notre jolie comtesse.
8 avril 2022 @ 09:31
concrètement qu’est ce que cela veut dire? le dîner est payant et une partie ou la totalité des fonds est reversée à la croix rouge, soyez précis?!
8 avril 2022 @ 09:34
J’en ai mal aux yeux !!
8 avril 2022 @ 10:01
Jolis bougeoirs français appartenant à la manufacture de faïence de Desvres il me semble .
8 avril 2022 @ 10:05
Voyez vous la démarche est sans doute louable mais s’adresser à un restaurant russe pour le peuple ukrainien me semble « indigeste » je n’en dirai pas plus.
8 avril 2022 @ 10:38
Sans commentaire .
8 avril 2022 @ 13:51
C’est peut être une façon pour le restaurateur russe d’afficher son opposition à la guerre en Ukraine.
8 avril 2022 @ 10:19
Nappe, vaisselle, chaises, tapis, tenture, robe de la dame, il y a de quoi étouffer dans un pareil décor.
8 avril 2022 @ 13:48
C est très bourgeois de vouloir toujours enrober les mots ,dans nos familles comme on dit on peut utiliser un verbe coloré sans être vulgaire on appelle un chat un 😽
8 avril 2022 @ 10:52
Désolée cela me donne la nausée mais si de la poutine est au menu j’en boufferais !
8 avril 2022 @ 11:26
MDR
8 avril 2022 @ 16:39
Décor slave , chacun sa culture pourquoi ce mépris ?pourquoi une russe ne donnerait elle pas pour les ukrainiens ?
8 avril 2022 @ 11:44
La poutine est un plat canadien….
J’en boufferai…..c’est quoi cette expression…!
8 avril 2022 @ 15:54
Poutine est une brute et ne mérite pas un langage choisi. Il y a près de chez moi un fast food qui vend du Poutine. Oui, c est un plat. Le Canadien qui a inventé ce nom doit se mordre les doigts, ce n’est pas très engageant.
9 avril 2022 @ 13:31
Merci Robespierre , c’ets parfois à désespérer .
8 avril 2022 @ 17:49
Je connais bien et j’apprécie les Bretons et les Bretonnes, qui ont souvent de l’humour, comme ici Ghislaine.
Mais il faut savoir qu’ils ont fréquemment un certain franc-parler, un langage « fleuri », qui peut surprendre de prime-abord.
8 avril 2022 @ 17:52
on peut aussi dire qu’ils (et elles) ont de la « gouaille ».
9 avril 2022 @ 10:08
Lors de mes séjours (nombreux) en pays Bigouden j’ai toujours été surpris au contraire du Français presque châtié que parlait les gens (d’un certain âge il est vrai et qui avaient du connaître la dure époque où l’on était puni à l’école si on parlait Breton) .
Les Bretons modernes ont du suivre le troupeau…
9 avril 2022 @ 13:32
Un langage fleur-de-sel fleur!
9 avril 2022 @ 13:30
Si vous ne comprenez pas l’humour Bambou n’aggravez pas votre cas
10 avril 2022 @ 17:16
Il faut dire que votre humour est probablement aussi particulier que le mien .
8 avril 2022 @ 12:13
…et vous baffrerez!
8 avril 2022 @ 20:01
Bravo à la comtesse pour sa générosité . Moi , j’aime bien ce décor coloré et confortable .
9 avril 2022 @ 10:21
Moi aussi .
La nappe est un peu psychédélique mais la robe est très jolie .
Il y avait des traditions de confort (un peu à l’orientale ?) dans la vieille Russie comme ces divans qui sont presque des lits .
La dernière fois que j’ai consulté le site Russia Beyond (mais je ne le fais plus , promis) il y avait un article très intéressant et bien fait sur « dormir sur le poelle » , expression que l’on trouve souvent dans les vieux romans russes mais dont je ne m’étais jamais fait une représentation exacte .
9 avril 2022 @ 10:27
Mais j’ai fait un acte de résistance envers la bêtise de certains , je pense en particulier à ces enseignants qui voulaient que l’on debaptise leur collège Alexandre Soljenitsyne et à quelques autres (le fait que cela vienne d’enseignants me paraît extrêmement préoccupant quant au niveau culturel des personnels de l’éducation nationale et je ne pense pas aux cuisiniers ) , j’ai commandé le deuxième volume de la « Roue Rouge » du dit Soljenitsyne , plus de mille pages …
Si je pouvais je prendrais bien part aux soupers de la comtesse …
10 avril 2022 @ 10:43
Pascal Hervé, il y a maintenant quelques temps que les cuisiniers qui officient au sein des écoles, collèges et lycées ne font plus partie de l’éducation nationale. Pour le primaire , ils sont rattachés aux mairies, pour les collèges au Conseils départementaux, et pour les lycées aux Conseils régionaux ….nous somme des fonctionnaires territoriaux..mais avant tout : cuisiniers.
Voili, voilou…
Bon dimanche.
11 avril 2022 @ 08:46
Ah merci .
Une de mes tantes travaillait au rectorat de Grenoble et à une certain moment était chargée du service gérant les personnels non enseignants dont il me semble les cuisiniers .
Dans quelqu’institution que ce soit les cuisiniers sont très importants , bravo !
8 avril 2022 @ 13:11
La poutine avec la santé délicate dont vous nous avez parlé ?
C’est pas sérieux Mme Ghislaine …
9 avril 2022 @ 13:33
autant mourir en révoltée non Baïa ?
8 avril 2022 @ 12:35
L’idée est très bonne mais ce décor très chargé est laid et dans celui ci je prendrais bien les deux bougeoirs.
Becque, l’homme qui a ouvert un restaurant russe a souvent commenté ici, les anciens (nes) s’en souviendront (excusez moi Régine pour ce rappel).
9 avril 2022 @ 10:23
Ah ?
8 avril 2022 @ 14:16
Je la croyais ruinée depuis son divorce …..
8 avril 2022 @ 17:45
Erreur de ma part, c’était un autre monsieur Laurent… excusez moi.
8 avril 2022 @ 17:57
Bambou « boufferai » n’est pas une expression mais un verbe….ou alors, coupons la poire en deux, une façon de s’exprimer…
Pascal…
Vous avez vu des bougeoirs en décor
» de Rouen », vraiment ?…
9 avril 2022 @ 10:15
Oui , ce n’est pas la première fois qu’on les voit mais avec un écran tactile on peut agrandir …
Moi j’appelle cela « décor de Rouen » ou « vieux Rouen » , lambrequins etc.et surtout ce bleu profon et ce vert assez pâle qui sont typiques des pièces un peu anciennes .
Nous en avons un petit ensemble à la maison venu tant du coté de mon épouse que du mien et nous aimons beaucoup .
En revanche je ne connaissais pas la faïence de Desvre , il y a de très belles pièces , ce décor comme souvent a été repris dans de nombreuses manufactures.
Il faudrait que je m’essaie à regarder les marques de fabrique de ce que nous avons …
9 avril 2022 @ 13:40
Un verbe qui veut bien dire ce que je pense !
Il n’y a pas langage plus riche que l’argot et toute personne qui parle une langue étrangère se considère comme la parlant correctement dès lors qu’elle peut placer un mot argotique dans celle-ci
Vous avez le choix pour remplacer ce mot qui soulève des interrogations
« Manger (synonymes argotiques) : Aller à la graille, s’appuyer (un repas), bâfrer, becqueter, becter, béquiller, bouffer, bouloter, boulotter, boustifer, boustifailler, brifer, briffer, cartoucher, casser la croûte/la graine/la dalle, claper, cléber, criaver, croquer, croustiller, croûter, damer, dévorer «
10 avril 2022 @ 10:47
Oula , Ghislaine , quel savoir!!! Je suis bien moins instruite que vous et je m’en tien à : manger et selon l’heure à laquelle je m’installe à table, je déjeune, je dîne ou je soupe. Je dois tout de même avouer, que même si je n’emploie pas tous ces mots, ils sont très…colorés.
10 avril 2022 @ 10:48
Je m’en tiens*…
11 avril 2022 @ 13:37
Avec l’individu que j’évoque Louise.K , je m’efforce de ne pas parler français , je ne veux pas flétrir la langue de Molière , je ne vous pensais pas moralisatrice, j’ai donc bien fait d’argoter !
14 avril 2022 @ 01:11
Ghislaine, je suis beaucoup de choses, mais je ne pense pas être moralisatrice.. j’aime tout simplement, dans la mesure de mes moyens, utiliser les bons mots aux bons moments.
12 avril 2022 @ 04:11
Allez donc graillez Ghislaine…
9 avril 2022 @ 14:45
Assemblage de textiles et de vaisselle assez carnavalesque… Enfin, il faut aimer, c’est comme tout …
10 avril 2022 @ 14:52
J’y vois surtout les reliques d’une vie tourmentée mais où la belle Alexandra a su faire face et surnager ,je crois que c’est pour ça que je l’aime bien .