Menu du dîner au Palais Christian VII à Copenhague
Voici le menu du dîner donné par les souverains danois au Palais Christian VII à Amalienborg pour à l’occasion de la présidence danoise de l’Union européenne. Mosaïque de cabillaud du Groenland, algues du Kattegat, émulsion de homard et peau de poulet Betteraves et concombre marinés, sauce citron vert et beurre à l’huile d’aneth Guimauves de […]