Cliquez ici pour reconstituer le puzzle du Cabinet des Livres au château de Chantilly. Bon travail !
avril 2020
Histoire et recette des oeufs à la Masséna
A Nice où il vit le jour en 1758, André Masséna, Maréchal d’Empire sous le règne de Napoléon I, titré duc de Rivoli et prince d’Essling, a laissé des empreintes avec des places, statues et un musée.C’est en référence à ce grand stratège politique et militaire qui fut longtemps proche de l’empereur Napoléon I jusqu’à […]
Livre « Royal Friendships, the life of the Royal Family of Orléans, Exiled in Britain »
Parution du livre « Royal Friendships, the life of the Royal Family of Orléans, Exiled in Britain » qui traite de la correspondance y compris à l’égard de la reine Victoria des membres de la famille royale de France en exil à Claremont House. (Merci à Alberto)
Dessiner une nouvelle façade du château de Versailles
Le château de Versailles vous invite à créer une nouvelle façade du château par un puzzle numérique. Cliquez ici.
Histoire et recette des côtes d’agneau à la Champvallon
Voilà une recette qui a vu le jour en raison de la rivalité entre deux favorites du roi Louis XIV. Mesdames de Maintenon et de Champvallon voulaient s’attirer exclusivement les bonnes grâces du souverain. Ce fut donc d’une certaine manière la guerre des cheffes.Le Roi-Soleil était réputé pour être bonne fourchette. Parmi les plats qu’il […]
Château de Sassetot le Mauconduit
Au cours de l’été 1875, l’impératrice Sissi séjourne au château de Sassetot-le-Mauconduit près de Fécamp en Normandie. Il fut construit au XVIII ème siècle. La demeure abrite aujourd’hui un hôtel-restaurant.
« Cambourg. Itinéraires bretons »
Parution du livre « Cambourg, itinéraires bretons ». En voici le descriptif : « Cet ouvrage est l’étude historique et sociologique d’une famille française aux destins singuliers, sur dix siècles. Par ce prisme familial, cette étude participe aussi à l’histoire de notre temps.Les destins particuliers, parfois hors du commun, de nombre des membres de cette famille dessinent une […]
Histoire et recette du potage Fontanges
Le potage à la Fontanges est préparé avec une base de purée de petits pois, éclaircie au consommé. On y rajoute de l’oseille et du cerfeuil. En y induisant un jeune d’œuf et de la crème, on le transforme en velouté. Il fut servi parmi les seize plats du célèbre dîner dit des trois empereurs […]
mars 2020
Histoire et recette des asperges à La Fontenelle
La culture des asperges remonte à l’Antiquité mais elle a réellement commencé à apparaître en France dans la région d’Argenteuil au XVème siècle. On sait que le roi Louis XIV tenait particulièrement à avoir des légumes et accompagnements frais en provenance du potager qu’avait créé La Quintinie à Versailles.Le souverain était friand des asperges qu’il […]
Cabinet en trompe l’oeil à Chambord
C’est un lieu pour ainsi dire inconnu du grand public : le cabinet en trompe l’oeil du château de Chambord. Le lieu est en effet gardé secret pour sa bonne conservation.Il se trouve au deuxième étage du château, dans le cabinet de travail d’un logis de tour. Avec beaucoup d’habilité, le peintre a représenté sur […]
Les chiens Misse et Turlu du roi Louis XV
Voici les chiens Misse et Turlu par Jean-Baptiste Oudry. Le roi Louis XV aimait à faire représenter en peinture ses chiens favoris. Fort impliqué dans le processus, le roi vint même assister à la séance de pose de ces deux animaux en mars 1725.
Archives : fiançailles de Chantal de France
En février 1971, la princesse Chantal de France, 6ème fille du comte et de la comtesse de Paris se fiance avec le baron François-Xavier de Sambucy de Sorgue, fils du baron Louis de Sambucy et de Charlotte de Queylar.La famille de Sambucy, originaire de Bologne en Italie, s’est fixée dès le XIVe siècle en Rouergue. […]