Quand la comtesse Alexandra Tolstoï prépare un dessert de Noël pour ses trois enfants, cela donne cette montagne de neige sucrée à souhait. Ajoutez des places pour emmener les enfants applaudir « Casse-Noisette »…et la valse des flocons sera de saison. (Merci à Bertrand Meyer)
24 décembre 2019 @ 08:47
Aussi fraîche et jolie que sa Pavlova, cette charmante comtesse !
24 décembre 2019 @ 09:08
Il m’a l’air bien crémeux ce gâteau.
24 décembre 2019 @ 17:16
Miam!…quels sont les ingrédients ?
24 décembre 2019 @ 09:39
Manifestement,. Bertrand M. est subjugué par cette dame, non cette comtesse. Demain il nous dira la couleur des serviettes de table et si sa dulcinée a mis un sucre ou deux dans le café qui a suivi le gâteau
24 décembre 2019 @ 10:30
Vous pourrez vous en barbouiller tout votre soûl, Comtesse, la bavette est de taille !
24 décembre 2019 @ 15:04
Hahaha!!!
24 décembre 2019 @ 11:07
Il faut effectivement avoir un bavoir de belle taille pour attaquer cet innommable névé de crème fouettée ! 🤢
24 décembre 2019 @ 11:31
« Montagne de neige 🌨, sucrée à souhait ! . »
Ni appétissant ni élégant , ça ressemble à une bombe de mousse à raser flanquée d’une branche de houx , ( toxique ,de surcroît)
24 décembre 2019 @ 14:00
Vous confondez le Houx et l’If je pense .
Et je suis consterné ou rigolard,je ne sais, de constater que sur ce site le politiquement correct prétend même régenter la gourmandise …
Vive la crème !
26 décembre 2019 @ 11:58
Non , cher Pélican , ce sont bien des feuilles de houx qui surmontent le gâteau , et oui c’est toxique .
Soyez consterné si vous voulez , mais en ce qui me concerne , je me moque du politiquement correct , j’apprécie de pouvoir dire ce que je pense .
24 décembre 2019 @ 21:34
Ah ma chère CatherineA, vous n’avez jamais goûté à ce gâteau, c’est fabuleux. Il n’est pas nécessaire qu’un gâteau soit élégant comme vous dites mais qu’il soit bon. Il n’y a rien de toxique là-dedans. Vous pouvez en manger au moins une fois par année et ici au Canada on mélange la crème fouettée avec un peu de sirop d’érable et c’est un délice.
26 décembre 2019 @ 12:07
Ma chère Gigi ,
D’origine Normande ,croyez bien que j’adoooore la crème , fraîche où fouettée, je commentais juste la présentation , j’accorde autant d’importance au plaisir ds yeux 👀 , qu’ à La qualité gustative.
24 décembre 2019 @ 11:56
Non, merci !
24 décembre 2019 @ 12:05
Il faut avoir une bonne dose d’imagination pour donner un nom à cette chose, et il ne faut pas craindre le ridicule pour se faire photographier avec…
24 décembre 2019 @ 13:30
Que ne ferait-on pas pour être publiée dans la célèbre rubrique de Monsieur Meyer. 😜
24 décembre 2019 @ 15:01
Bien votre commentaire :)
24 décembre 2019 @ 15:14
L’auteur de cette… chose est comtesse, Louise, donc c’est admirable et nous devons nous extasier.
24 décembre 2019 @ 12:46
il est évident qu’il faut s’habiller avec un vêtement de marque pour cuisiner un dessert, les éclaboussures et les tâches iront ailleurs…..
24 décembre 2019 @ 13:15
À on avis ce gâteau est une pavlova, aussi cette montagne blanche n’est pas de la crème mais de la meringue. Normalement il y a des fraises ou des framboises à l’intérieur.
26 décembre 2019 @ 13:39
A mon avis aussi, j21 mais Louise K pourrait nous donner sa version! :)))
27 décembre 2019 @ 13:42
milou, je ressens un tel mépris à la lecture de votre commentaire… mépris envers moi ,bien évidemment, mais j’ai l’habitude de vous lire et rien ne m’étonne venant de vous. Je vais donc vous donner ma version. Pour moi, la meringue ( si c’en est une…) aurait dû se trouver dessous ,surmontée de crème fouettée et de fruits, framboises, kiwis, mangues…ou ce que vous aimez. Maintenant , si vous vous contentez de la chose présentée ici, tant pis pour vous!
24 décembre 2019 @ 13:43
ça m’a l’air d’être un étouffe belle-mère.
24 décembre 2019 @ 14:03
On dirait le Koubitchou roulé sous les aisselles ddans le film le père Noêl est une ordure
24 décembre 2019 @ 14:13
Les suites des aventures d’Alexandra dans le prochain épisode.
24 décembre 2019 @ 15:03
Bien votre commentaire
24 décembre 2019 @ 15:31
Au vu de sa belle taille, je ne crois pas que la comtesse se gave de cette montagne de sucre.
24 décembre 2019 @ 15:35
J’ai assisté au féerique spectacle ballet « Casse-Noisette » en Novembre
Un enchantement !
24 décembre 2019 @ 17:14
Il faut absolument trouver une jeune et belle fiancée à Mr Meyer qui nous envahit de maria-olympiades,de tatianades et d’ameliades toute l’année ! Kitty Spencer est vraiment belle,on la garde, mais lui, il faut le brancher sur un autre circuit, on sature…
24 décembre 2019 @ 19:49
Louise K.,
Je comprends votre critique ‘ professionnelle ‘, mais cette charmante princesse n’ est pas peu fière d’ avoir réussi à confectionner elle-même son ‘ chef d’ oeuvre ‘ !🎅
27 décembre 2019 @ 13:49
Caroline, ce n’est pas une critique professionnelle, car je ne suis pas pâtissier ( je préfère écrire pâtissier ou cuisinier ,car au féminin ça a une connotation péjorative …) c’est simplement mon avis. Je trouve que ce » gateau » est assez laid.
24 décembre 2019 @ 21:39
Beaucoup de snobisme dans les commentaire mais combien d’entre-vous prendrait le temps de cuisiner un gâteau? La plupart achète dans une pâtisserie fine un super gâteau qui paraît bien mais aucune ne sait vraiment ce qu’il contient soit:en quantité de sucre, de gras, etc…Salissez vos tendres mains de farine et prenez le temps de cuisiner
25 décembre 2019 @ 14:58
Figurez vous qu’il m’arrive de faire des gâteaux, et je suis sure que je ne suis pas là seule sur ce site.
26 décembre 2019 @ 18:03
Je suis persuadée qu’il y a eu plus de desserts fait maison sur les tables des commentateurs de N&R que de desserts achetés. Libre à vous de vous extasiez sur de la crème fouettée, libre à nous de trouver que ça ne mérite pas une photo.
27 décembre 2019 @ 13:54
Je n’achète jamais de gâteaux,je les confectionne moi même et je ne suis pas pâtissier…certains intervenants de N&R en ont d’ailleurs mangé chez moi, et c’est sans snobisme aucun que je dis que ce gâteau là n’a rien d’exceptionnel et est assez moche.
Maintenant, j’espère qui était savoureux.
25 décembre 2019 @ 03:10
Je suis sûre qu’au naturel le petit est plus beau !
25 décembre 2019 @ 03:54
Ce dessert ne mérite pas vraiment de félicitations et cette belle dame est pour moi sans intérêt, je préfère Maria Olympia dans le même registre car elle est plus drôle.
25 décembre 2019 @ 07:47
Allez, rv l ‘année prochaine pour la même photo…….! Quel intérêt…
26 décembre 2019 @ 08:35
Aucun Bambou, comme malheureusement certains articles de Monsieur Meyer !