Pour fêter le Noël russe orthodoxe, la comtesse Alexandra Tolstoï a concocté pour les siens une oie rôtie dans la plus pure tradition russe, farcie de pommes aigres-douces. La table couverte de bougies et de branches de sapin était au diapason des enfants qui avaient confectionné des kozuli de pain d’épices.(Merci à Bertrand Meyer)