Voici la bibliothèque du roi Louis XVI au château de Versailles. Le souverain reçut en 1778 deux globes terrestres supportés par des atlantes. (Copyright photos : EPV)
janvier 2021
Encornets farcis à la duxelle de champignons et tagliatelles crémeuses

Voici la recette des encornets farcis à la duxelle de champignons et tagliatelles crémeuses par la Cheffe Anne-Sophie Pic.Ingrédients :1 paquet de tagliatelles fraîchesLa crème réduite aux champignons de Paris2 échalotes2 noisettes de beurre8 champignons de Paris1 citron (le jus)20 cl de crème liquideSel finLes encornets1 échalote1 noix de beurre6 champignons de Paris½ citron (le […]
La princesse Antoinette de France fête ses 9 ans

Partie de pêche pour la Princesse Antoinette de France qui célébre ce jour son 9ème anniversaire. Comme ses frères et soeurs, la fille aînée du Comte et de la Comtesse de Paris est éduquée au plus près de la nature et des animaux.La Princesse Antoinette, le Prince Gaston et Neufneuf, un jars de Guinée qui […]
Livre « Le théâtre de la Cour impériale à Fontainebleau. Théâtre Cheikh Khalifa Bin Zayd Al Nayan »

Bel ouvrage « Le théâtre de la Cour impériale à Fontainebleau. Théâtre Cheikh Khalifa Bin Zayd Al Nayan » sous la direction de Vincent Cochet.En voici le descriptif : « Des Valois aux séries du Second Empire, les spectacles constituent, avec la chasse, l’un des principaux agréments des séjours au château de Fontainebleau.En 1725, la demeure royale est […]
Régine ⋅ Actualité 2021, Châteaux, France, Livres, Napoléon 26 Comments
Salle de bain de l’appartement Roland Bonaparte au Shangri La

Vue de la salle de bain de l’appartement Roland Bonaparte au sein de l’hôtel palace Shangri La à Paris qui fut autrefois la demeure du prince, père de la princesse Marie Bonaparte.
Régine ⋅ Actualité 2021, France, Hôtels de légende, Napoléon 32 Comments
Menu de St Valentin du palace The Peninsula Paris

Le chef David Bizet de l’hôtel-palace The Peninsula à Paris avenue Kléber, propose des menus Saint Valentin à emporter. Voici le descriptif du menu « Amour » à 145 €/personne avec une demi-bouteille de champagne Amour de Deutz Rosé incluse.Amuse-bouche : Feuilleté truffe, gougère mimolette Première entrée : King crabe / eau de citron / floralie acidulée ou Poireau en […]
Régine ⋅ Actualité 2021, France, Gastronomie, Hôtels de légende 36 Comments
Restauration du boudoir de la Reine

Le boudoir de la reine au château de Versailles en cours de restauration. (Copyright photo : EPV)
Le centre Pompidou fermé de 2023 à 2027

Le centre Georges Pompidou inauguré en 1977 à Paris fermera ses portes fin 2022 pour un très lourd chantier de rénovation qui ne verra sa réouverture qu’en 2027. (Merci à Baboula)
Vente du livre de fête consacré au mariage par procuration d’Elisabeth de France, fille aînée de Louis XV

Un très rare livre de 1740 décrivant par le texte et l’image les fêtes données par la Ville de Paris pour le mariage de Louise-Elisabeth de France, fille aînée de Louis XV, avec l’infant Felipe d’Espagne va être vendu aux enchères ce mardi par Me Patricia Casini-Vitalis. Cet ouvrage du XVIIIe siècle intitulé « Description […]
Régine ⋅ Actualité 2021, Bourbon, Espagne, France, Livres 8 Comments
Chanel or not Chanel ?

On célèbre le cinquantenaire de sa mort et la grande Mademoiselle de la couture conserve encore bien des mystères. Ainsi ce portrait mis en vente à Drouot sous le qualificatif de « attribué à Gabrielle Chanel ». Est-ce bien la couturière ou un sosie ? Et comment l’oeuvre a-t-elle pu échapper à la vigilance des biographes ? […]
Portrait : duchesse d’Uzès
Rien n’a jamais freiné le dynamisme d’Anne de Rochechouart de Mortemart. Descendante de la grande famille champenoise de la veuve Clicquot, assurée ainsi d’une fortune considérable, elle épouse à vingt ans Emmanuel de Crussol d’Uzès. Ici, la duchesse d’Uzès par Gustave Jacquet La Veuve Clicquot et son arrière-petite-fille Anne de Rochechouart de Mortemart par Léon […]
La maison dite de Joséphine à Croissy
C’est au milieu du XVIème siècle qu’un bourgeois parisien, Jehan Pierre, acquiert du Seigneur de Croissy une terre sur laquelle il fait construire la première maison « bourgeoisement » habitée à Croissy.En 1562, la veuve de Jehan Pierre vend ce bien à Louis Besnard dont le gendre, Gabriel Rossignol est, en sa qualité d’archer des gardes du […]