Récente parution de cet ouvrage « 100 recettes à sauver ! » par Julie Andrieu. Descriptif : « Rigodon • Beuchelle • Poirat • Miroton • Pommes soufflées • Tarte al’coloche • Farcement savoyard • Ficelle picarde • Crespeou • Stockfish • Pain de prunes • Calalou au crabe • Ogey • Aigriade • Truchia • Escargots à […]
décembre 2024
Livre « Recettes pour un porte-couteau »
Parution du livre « Recettes pour un porte-couteau ». Résumé : « Qui n’a jamais cédé au charme d’un porte-couteau trouvé au fond d’un placard familial ou dans une brocante de campagne ?Tantôt caniche vert sagement couché, tantôt fruit mûr prêt à tomber de sa branche, ici alsacienne élégante en costume traditionnel, là santon sagement assis sur son […]
Livre « Winston & the Windsors »
Andrew Morton, célèbre pour ses biographies consacrées à des figures emblématiques de la monarchie britannique, publiera le 9 octobre 2025 un nouvel ouvrage intitulé « Winston & the Windsors ». Ce livre promet de dévoiler les relations complexes entre Winston Churchill, l’emblématique Premier ministre britannique, et la famille royale.Morton s’appuie sur des documents rares et inédits provenant […]
Livre « La grande histoire de la gastronomie »
Parution de cet ouvrage « La grande histoire de la gastronomie » par Loic Bienassis. Résumé : « Que dégustaient les rois de France lors de leurs grands banquets ? Que mangeait-on à la Renaissance ? A quel moment les premiers menus firent-ils leur apparition ? Comment les bistrots et les bouillons sont-ils nés ?Quelle est l’origine des […]
Livre « Ce que nous devons aux Mérovingiens »
Parution récente du livre « Ce que nous devons aux Mérovingiens » par Michel Fauquier. Résumé : « Révéler la part du patrimoine légué par l’époque mérovingienne franque (Ve-VIIIe s.) à la France, qui ne lui doit pas seulement son nom, mais nombre de ses attributs matériels et immatériels, à commencer par sa forme même, tel est l’objet […]
Livre « Voyages d’agrément et croisières savantes »
Parution de cet ouvrage « Voyages d’agrément et croisières savantes. Les premières croisières en Méditerranée de la fin du XIXe siècle à l’entre-deux-guerres.Descriptif : « À l’heure où le tourisme des croisières a le vent en poupe, le plus souvent pour le pire, à bord d’authentiques mastodontes des mers, et tandis que la plupart des ouvrages font […]
Livre « Eu, un château dans l’art et dans l’histoire »
Le père Hervé Rabel vient d’écrire un livre particulièrement bien illustré consacré au château d’Eu intitulé « Eu, un château dans l’art et dans l’histoire », un ouvrage passionnant édité par les Amys du Vieil Eu et par les Amis du Musée Louis-Philippe.Amateur passionné d’Histoire et administrateur de l’Association des Amis du musée Louis-Philippe du château d’Eu, […]
« Point de Vue » de la semaine
Cette semaine à la « Une » de « Point de Vue » la princesse Sofia de Suède qui fête ses 40 ans. Reportages sur la venue du Pape François en Corse, entretien avec le prince Gabriel de Belgique actuellement à Saint Cyr dans le Morbihan, les préparatifs de Noël chez le comte et la comtesse de Paris à […]
Livre « Les bals de la reine »
Parution de cet ouvrage « Les bals de la reine ». Descriptif : « Les origines des bals de la reine à la Cour de France remontent au XVIIe siècle. Il revenait à la souveraine d’animer la vie de Cour par des cercles, des concerts et des bals, particulièrement pendant la période du Carnaval.En cas de disparition de […]
Livre « Le lièvre à la royale »
Parution de cet ouvrage « Le lièvre à la royale » par Gérard Allemandou et Philippe Berthier-Bondet. Descriptif : « Le lièvre à la royale, plat emblématique de la gastronomie française, fascine autant qu’il divise.Dans cet ouvrage de référence, Gérard Allemandou et Philippe Berthet-Bondet retracent l’histoire complexe de cette recette mythique, démêlant le vrai du faux et explorant […]
« Point de Vue » hors série sur les grands événements 2024
« Point de Vue » hors série sur les grands événements royaux de l’année 2024.
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