Samedi 16 janvier 2021 à 10h20, la chaîne ARTE diffuse le documentaire « Cuisine royale à Jaipur« . En voici le résumé : « Le jeune maharadjah de Jaipur s’apprête à accueillir pour la première fois dans son magnifique palais Holi, la fête des couleurs.
More
13 janvier 2021 @ 06:23
C’est fou le nombre de documentaires, tournés avant 2020, qu’on nous présente en ce moment.
13 janvier 2021 @ 06:51
Une belle fête à n’en point douter….
Hors sujet, quoique…ce qui m’interpelle, ce sont les beignets.
Amsterdam avait déjà des cakes….l’autre soir au JT de 20h, le jeune reporter sur un site argentin à la plus de 4000 m, marchait, sur le conseil des locaux, pour résister à l’altitude, des feuilles de coca.
Avec les petites capsules argentées qui parsèment nos trottoirs et les odeurs caractéristiques qui flottent dans les rues…ce siècle devient très festif…. même si depuis quelques mois on a du mal à le réaliser…😂
Mais j’aimerais quand même que le maharadjah m’invite….
13 janvier 2021 @ 12:39
C’ est sûrement très bon à déguster, mais à préparer un verre d’ eau si vous ne supportez pas les piments et les fortes épices !
13 janvier 2021 @ 15:35
Caroline attention ,surtout pas d’eau ,du pain ou du lait qui contient une protéine qui absorbe la capsaicine qui elle provoque l’effet de brûlure . J’ai appris ça à mes dépens au Mexique,champion du piment .
13 janvier 2021 @ 13:13
Le maharadjah est beau , son palais est magnifique , mais la cuisine , certainement très épicée , n’est pas pour moi . De toute façon , je ne suis pas invitée !
13 janvier 2021 @ 17:56
Caroline SURTOUT PAS D’EAU NI SODA NI BIERE. C’est pire. Le piment ne se dissout pas dans l’eau. NE PAS BOIRE N’IMPORTE QUOI
Voici les 5 méthodes :
En 1er : Avaler : lait, yaourt, fromage blanc, crème, glace
En 2 : Rincer la bouche et recracher avec de l’huile
En 3 : Mâcher un morceau de pain ou des chips
En 4 : Prendre une cuillère de sucre ou de miel
En 5 : Boire un verre d’alcool fort.
Voilà les 5 méthodes pour diminuer le feu de n’importe quel piment.
Les plus faciles sont les méthodes 1 et 3.
14 janvier 2021 @ 13:30
STIERNON, 😳😳😳
Merci pour votre conseil utile à tout le monde !!! 👍
Je préfère donc votre méthode 3 plus discrète devant les autres !!!
14 janvier 2021 @ 13:06
Baboula, 😳😳😳
Merci pour votre conseil !!! 👍