Voici la recette de la bûche de Noël Victoria Romanovna par le chef pâtissier Michaël Lewis-Anderson. Cliquez ici. (merci à Luigi)
La bûche de Noël Victoria Romanovna
28 Comments
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24 décembre 2021 @ 05:33
Enfin, une bûche qui a l’apparence d’une bûche ! ….
24 décembre 2021 @ 07:06
Poupées en moins, elle ressemble à l’omelette norvégienne Picard…😂
26 décembre 2021 @ 20:53
Ah ben voui…😉
C’est tout à la gloire de Picard .
Elle est très belle et elle me dit bien du Bon .
24 décembre 2021 @ 10:55
Cette bûche est très belle , et sauf les amandes que je n’aime pas trop , le reste des ingrédients me plaît bien .
Joyeux Noël à vous tous 😘😘😘
24 décembre 2021 @ 17:37
Joyeux Noël à vous, chère Catherine.
26 décembre 2021 @ 20:54
Amitiés et bisous, Dame Catherine. 😘😘😘
24 décembre 2021 @ 11:42
Ce n’est pas light mais cela ressemble à une bûche de Noël et cela a l’air bon. J’enlèverais les griffes de lion
24 décembre 2021 @ 11:48
C’est une jolie composition mais rien ne justifie que l’on baptise ce mets du nom d’une pseudo-princesse, mariée au pseudo-héritier de l’empire russe. C’est du grand n’importe quoi.
25 décembre 2021 @ 00:39
De tout temps on a honoré des princes et des princesses de diverses façons et l’épouse d’un prince est généralement princesse.
28 décembre 2021 @ 15:57
Elle n’est pas princesse, comme il n’est pas prince. Ils ne sont que des amuseurs. C’est en tout cas ainsi qu’ils sont perçus par leurs pairs, bien que ces derniers aient une position très ambiguë.
25 décembre 2021 @ 03:37
Je trouve que c’est une très belle bûche. Bel hommage à la nouvelle princesse qui semble très sympathique! Elle a sûrement laissé un très bon souvenir au chef pâtissier qui la remercie ainsi, karabakh, tout simplement😊!
Seulement ce dessert c’est vraiment du costaud, mais il fait tellement froid en Russie… que ceci explique donc cela.
30 décembre 2021 @ 15:42
Cela doit être ça, un bon souvenir. 😉
25 décembre 2021 @ 09:27
Exactement… Mais tout est bon pour faire parler d’eux
30 décembre 2021 @ 15:43
Oui et ça en devient ridicule.
24 décembre 2021 @ 12:01
Hooulà, c’est joli, très joli – à part les pattes de fauve – mais c’est du lourd !
Dire que j’ai eu interdiction de la part de ma progéniture de faire la traditionnelle bûche à la crème au beurre … Tout fout le camp ! ;-))))
M’en fiche. Me rattraperai le 26, na !
Et, qu’ils râlent, qu’ils tempêtent, qu’ils se récrient, le Christmas pudding , dûment flambé et arrosé de brandy butter pour les adultes, et de crème anglaise pour la p’tite classe, ils n’y échapperont pas. Non mais !
24 décembre 2021 @ 16:52
Les pauvres !
Pas sûr que le 26 ils soient encore en vie pour goûter la bûche.
Une maladie « diplomatique » est si vite arrivée.
25 décembre 2021 @ 09:28
Vous avez raison
Une buche de Noël se fait avec du beurre….
25 décembre 2021 @ 14:22
Se FAISAIT au beurre.
Heureusement que les traditions évoluent et qu’on nous propose d’autres alternatives un peu moins lourdes en fin de repas.
Mais personne ne vous oblige à goûter à d’autres créations, y compris familiales, qui satisferont à la fois la gourmandise des convives et leur souci de bien-être digestif.
24 décembre 2021 @ 13:54
Peut-etre délicieuse, en tous les cas elle ressemble à une buche; je n’aime pas les supports , on dirait du plastique;
24 décembre 2021 @ 14:30
Belle bûche tant par son aspect extérieur que ses composants.
24 décembre 2021 @ 15:36
Pour la petite histoire, Michaël Lewis-Anderson a créé la pièce montée du mariage du Grand Duc George et de Victoria, il s’est inspiré de cette recette pour en faire une bûche de Noël qu’il a baptisé « la bûche de Noël Victirai Romanovna ».
Michaël Lewis-Anderson a également créé à l’époque, la pièce montée du mariage de Mathilde et Philippe de Belgique.😉
24 décembre 2021 @ 15:36
* Bûche de Noël Victoria Romanovna – erreurs de frappe
25 décembre 2021 @ 09:29
Ce Chef est le pâtissier de chez WITTAMER Place du SABLON à Bruxelles
Il n’a rien à envier aux plus grands pâtissiers français ni parisiens
24 décembre 2021 @ 17:52
Les orthodoxes ne célèbreront la Nativité que le 7 janvier.Je souhaite un
Joyeux et serein Noël
à tous les amis et toutes les amies du site en particuler à Régine.
24 décembre 2021 @ 18:02
Léonore,cette année mon mari et moi avons eu envie de revenir aux fondamentaux: bûches traditionnelles au beurre;quand on est nombreux s’il faut écouter les uns et les autres on s’en sort plus.
Joyeux Noël à vous et à votre progéniture;la nôtre: quatre filles +deux petites-filles trois petits-fils tous adultes sauf le » péquélet » (le petit chez nous ) qui a sept ans mais qui met aussi son grain de sel (pas dans la bûche quand même)
Régalez-vous le 26;na!
24 décembre 2021 @ 19:56
Ah les pieds de ma baignoire !
24 décembre 2021 @ 23:04
Je viens de comprendre qui est Victoria Romanovna…c’est l’altesse sérénissime.
25 décembre 2021 @ 20:03
Cosmo . . .un peu trop de champagne ? Lisez donc toutes les recettes de ce cuisinier , vous aurez mangé pour une année ! Mais si certains avalent tout cela en une nuit , gare aux lendemains difficiles !