La Sericaia est un dessert typique de l’Alentejo au Portugal. Il se compose d’oeufs et de cannelle. Le voici présenté au restaurant du palais Cadaval à Evora, propriété historique des ducs de Cadaval et aujourd’hui géré par la duchesse Diane de Cadaval, épouse du prince Charles-Philippe d’Orléans, duc d’Anjou, qui veille à son rayonnement avec des visites, des expositions, des concerts et une boutique de souvenirs étoffée.

Si vous êtes de passage à Evora, voici d’autres plats que vous pourrez déguster au restaurant du palais. (Copyright photos : facebook Duchesse Diane de Cadaval)