Photo du château de Courances qui est ouvert les week-ends et jours fériés, et qui dispose d’une boutique (ouverte le vendredi de 16h à 19h et le samedi de 10h à 13h), des légumes issus de son potager. En ce moment, il vous sera possible d’acheter des choux kale, choux verts, carottes nouvelles et grosses carottes, pommes de terre variées, navets, salades diverses, pourpier d’hiver et mâches.

Le château de Courances, construit entre 1622 et 1630, est fermé en juillet et août (il s’agit toujours d’une demeure privée de la famille de Ganay) mais ses jardins peuvent se visiter. Courances tient son nom des nombreuses eaux courantes qu’on y trouve avec 14 sources. Il se situe à Courances dans l’Essonne. (Copyright photo : J-B. Fournier)