Voici le château de Highclere, demeure des comtes de Carnarvon, connu pour avoir servi de décor à la série Downton Abbey en pain d’épices.
Le château de Highclere en pain d’épices
29 Comments
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28 décembre 2023 @ 07:14
Magnifique réalisation !
28 décembre 2023 @ 08:36
J’aurais des vrais scrupules a entamer cette merveille…en plus je n’aime pas le pain d’epices.
28 décembre 2023 @ 10:41
Qui a fait cette merveille ? J’espère qu’elle se conservera très longtemps. Bravo au pâtissier ou à la pâtissière.
29 décembre 2023 @ 17:22
Pareil pour moi, pain d’épice et speculoos, je déteste. Donc aucun problème pour la démolition du truc.
31 décembre 2023 @ 10:51
Robespierre, moi aussi je déteste le pain d’épices du commerce genre Prosper Youpla’Boum. Mais j’ai trouvé dans une épicerie de ferme un mélange de farine épicée où l’on rajoute oeufs, beurre, lait, miel et au final, voilà un excellent pain d’épices propre à mettre en valeur le foie gras ou à déguster tout seul.
Un pâtissier de mon secteur fait une recette équivalente, décorée d’une tranche d’orange confite et là ça ne ressemble pas du tout au pain d’épices tranché ou aux biscuits ordinaires, dégoulinants de sucre glace du commerce.
Dans les deux cas, ce sont des mets fins, bien au-dessus du pain d’épices ordinaire. Maintenant il se pourrait que vous n’aimiez pas non plus le pain d’épices amélioré bien plus raffiné.
31 décembre 2023 @ 12:39
Un pain d’épices maison avc 24 h de repos avant cuisson est excellent.
28 décembre 2023 @ 08:38
un très beau travail. Bravo aux auteurs. j’ ai bien aimé cette série sur netflix
28 décembre 2023 @ 10:11
Aussi beau et impressionnant que l’ original.
28 décembre 2023 @ 11:06
Moi je vais manger la bibliothèque 😆
28 décembre 2023 @ 11:22
L’original beau et impressionnant.
Impressionnant peut-être, mais beau ?
28 décembre 2023 @ 11:11
Elle a fait fort madame Patmore !!! Bravo 😊
29 décembre 2023 @ 09:57
lol!
29 décembre 2023 @ 13:13
Merci Menthe allo ! 🥰
28 décembre 2023 @ 13:03
C’est une véritable œuvre d’art. Je n’oserais pas la manger
28 décembre 2023 @ 13:26
On peut admirer le travail de ce pâtissier. Bravo. J’adore la série Downton Abbey, mais le château en lui-même est trop imposant pour être vraiment beau.
29 décembre 2023 @ 17:29
Il y a qq jours, j’ai vu le film de Downton Abbey où les châtelains doivent recevoir le roi et la reine de l’époque. Je n’en revenais pas des chichis, de la flagornerie envers deux êtres dépourvus de qualités. Lui peu intelligent et inculte à pleurer, elle … on la connait. Les domestiques pour les servir au château doivent venir de Londres, du staff royal arrogant au possible, la nourriture doit aussi venir de Londres. Les domestiques du château serviront pour cuisiner pour les domestiques royaux. Un ballet de flagornerie imbécile pour deux personnes qui se prennent pour des idoles. Les badauds dans le village qui les acclament comme des héros. C’était bien fait ce film. On avait aussi à la fin le quart d’heure « fleur bleue » dégoulinante de sentimentalisme. Mais bon… c’était la période de Noël. Et je n’ai pas regretté ma soirée, j’avais appris quelque chose de plus sur l’arrogance et le sentiment de supériorité.
30 décembre 2023 @ 09:46
J’ai également vu ce film , étonnant mais comme bien des films anglais très fouillé dans les décors magnifiques . J’ai trouvé , en revanche, qu’il y avait une leçon à en tirer c’est la proximité sympathique des maîtres des lieux envers leur personnel , je ne suis pas certaine qu’il en aille ainsi de nos jours .
31 décembre 2023 @ 10:14
C’est la politesse des vrais aristocrates. J’ai vu un jour une adaptation d’un roman de Jean d’Ormesson où l’on voit, lors d’une chasse, un parvenu qui a racheté le château d’un noble ruiné traiter son personnel comme le parvenu qu’il est : sans politesse ni délicatesse. Et un des participants qui a connu l’ancien propriétaire et sa politesse avec ces mêmes subalternes regarde la scène avec mépris.
Dans le film que nous avons vu, l’actrice de cinema muet qui vient d’un milieu très modeste parle avec hauteur et arrogance au personnel de Downton Abbey.
L’aspect sociologique dans ce genre de film est toujours fascinant.
31 décembre 2023 @ 10:45
Robespierre, j’ai également vu ce film. L’histoire de Downton Abbey serait-elle tirée de faits réels pour que vous soyiez contrarié par les exigences des visiteurs royaux ?
Il est vrai qu’ils étaient gonflés dans le film d’imposer leur visite et leur volonté pour chaque détail concernant leur séjour.
Comme le dit Perlaine, cette proximité des maîtres des lieux avec leur personnel est touchante et je pense aussi que cela n’existe que très rarement de nos jours.
Regarder cette série le samedi soir sur Chérie25 est l’un de mes petits bonheurs de la semaine.
31 décembre 2023 @ 22:44
Quand un couple royal annonçait sa visite à un Lord du Royaume, c’était un pensum. Branle-Bas de combat pour tout rénover ou rafraîchir parfois, grosses dépenses, stress du personnel, et pour les hôtes c’était plus un devoir qu’une partie de plaisir. Ce dernier film résume bien ce qui se passait toujours quand les souverains honoraient d’une visite des aristocrates de haut rang. *
Et si par dessus le marché, la reine Mary chapardait ou mettait l’hôtesse en demeure de lui offrir ce qui lui plaisait sur une table ou commode, c’était la totale.
28 décembre 2023 @ 16:11
Le pain d’épices beurré et trempé dans du café ou du lait chaud
C’est tellement bon
28 décembre 2023 @ 19:11
Jolie création à conserver le plus longtemps possible au frais.
29 décembre 2023 @ 07:33
Magnifique!!!
31 décembre 2023 @ 13:10
Et bien moi je dévore Downton Abbey en intégralité depuis le premier épisode. Ça n’a pas vieilli …et c’est toujours un ravissement,avec les savoureuses réparties de Lady Violet.
1 janvier 2024 @ 10:41
Oui, et on retrouve cet humour corrosif dans le film dont je parle plus haut. Elle est mon personnage préféré, avec Mrs Patmore.
30 décembre 2023 @ 08:58
Le genre de maquette que l’on dépose bêtement sur une chaise ou un fauteuil, et puis crac, Mémé s’assied sans regarder.
30 décembre 2023 @ 12:55
J’ai appris (Marcolini) que parfois c’est réalisé en 3D ! Mais il s’agissait de splendides pièces montées en sucre.
31 décembre 2023 @ 12:43
Ces pains d épices qui servent à faire des maquettes sont bourrés de sucre ( pour tenir) et immangeables.
Un pain d’épices maison c’est autre chose.
30 décembre 2023 @ 12:57
Robespierre : c’est bien à cause de cela qu’ils finissent par disparaître !