Le prince de Venise était la semaine dernière à Naples pour commémorer les 128 ans de la création de la pizza Margherita. C’est en effet le 11 juin 1898 que l’établissement aujourd’hui nommé restaurant-Pizzeria Brandi créa une pizza dite « Margherita » en l’honneur de la reine Margherita en visite à Naples, composée de mozzarella, de tomates et de basilic de manière à réunir les trois couleurs du drapeau italien. (Source et photo : napolisera.it)