unnamedeee

D’où vient l’étymologie du sandwich ? Il doit en fait son nom à John Montaigu, 4ème comte Sandwich qui vécut au 18ème siècle. L’aristocrate était toujours très pressé et lors de parties de cartes qui n’en finissaient pas, il souhaitait  quelque chose de pratique pour manger. C’est ainsi que son valet lui préparait des tranches de pain avec de la viande froide ou de poulet.

Cette manière de manger en n’étant pas dans une salle à manger commença à se répandre principalement chez les fonctionnaires et diplomates qui n’avaient guère le temps de quitter leur bureau pour déjeuner, c’est ce qui fit progressivement le succès du « sandwich », même si une tartine avec de la charcuterie existait déjà bien avant le comte Sandwich.