A l’ambassade d’Allemagne à Bucarest, la princesse Margareta de Roumanie a assisté à la présentation du livre « Célébrons la cuisine du monde » rédigé par les épouses d’ambassadeurs. L’idée avait germé l’année passée lors d’une réunion au Palais Elisabeta.
On y retrouve des recettes des pays suivants : Albanie, Allemagne, Argentine, Arménie, Belgique, Brésil, Chili, Croatie, Egypte, Estonie, Géorgie, Inde, Italie, Japon, Arabie-Saoudite, Lituanie, Palestine, Pologne, Portugal, Corée du Sud, Russie, Afrique du Sud, Grande-Bretagne, Ukraine, Etats-Unis et Suisse.
Les bénéfices seront versés au Prix International Duc d’Edimbourg. (Copyright photos : site de la famille royale de Roumanie)
23 mai 2018 @ 03:04
Ok, pour le Duc , mais il y a tant à faire en Roumanie …En Serbie , la princesse Katherine rassemble, aussi, les femmes d’ambassadeurs, non?
23 mai 2018 @ 05:24
Je me demande quelle recette a été choisie pour la Belgique.
Pas de recette française ?
23 mai 2018 @ 22:00
Ce livre ne nous intéressera pas parce qu’ il est écrit en anglais et certainement en roumain !
24 mai 2018 @ 22:24
Hé ! Ce n’est pas parce qu’un livre est écrit dans une langue que vous ne pratiquez pas qu’il serait négligeable !
Ceci dit en général, et non pour défendre cet OVNI littéraire.
23 mai 2018 @ 09:18
Je recherche désespérément une recette de poireaux à la roumaine cuisinée par la belle mère d une amie, je devrai lui demander, on ne sait jamais!!
23 mai 2018 @ 18:01
J’ai trouvé ceci, Martine :
https://whereismyspoon.co/leek-and-black-olive-stew/
ou encore ceci :
http://romanianrecipes.wikia.com/wiki/Leeks_with_Olives
Cela ressemble-t-il à la recette que vous cherchez ?
Si oui, et que vous en souhaitiez la traduction, svp le dire.
25 mai 2018 @ 12:05
Merci, c est la seconde mais je l ai déjà fait ; je crois qu’il me manque le coup de main
C est une recette très simple & goûteuse
23 mai 2018 @ 22:04
Martine,
A taper simplement ‘ recette de poireaux à la roumaine ‘ !
Bonne dégustation !
24 mai 2018 @ 20:26
Ma belle-mère ne m’a jamais fait ça, désolée :-(
25 mai 2018 @ 12:24
Sarita, c’est inadmissible, renvoyez la illico presto ! On n’a vraiment plus les belles-mères d’avant. Tout se perd. :):)
27 mai 2018 @ 15:06
:-D Vous m’avez convaincu ! Elle va m’entendre…laissez moi juste me souvenir comment on dit « poireau » en roumain ;-)
23 mai 2018 @ 09:19
Et sait on pourquoi les bénéfices seront versés au Prix International Duc d’Edimbourg en pariculier ?
23 mai 2018 @ 09:36
La France, terre de saveurs et reine de la gastronomie n’a pas eu l’heur de retenir l’attention des distingués membres du jury de sélection en général et de la pourtant-toujours-parfaite gardienne de la couronne en particulier !
Rien non plus, concernant la savoureuse cuisine grecque et nos amis du Maghreb snobés tout pareillement : un « around the world » aussi limité que le charisme de la princesse Margareta et son aréopage de sœurettes !
23 mai 2018 @ 14:46
J’ai trouvé cet article dans le journal Le Parisien : La cuisine française a certes décliné mais, dans le même temps, d’autres pays l’ont rattrapée. Dans les années 1980, la différence était encore énorme. Or, c’est désormais en Espagne que les idées nouvelles fusent, là que les jeunes cuistots américains veulent partir pour faire leurs armes parce que rien n’y est figé. Mais aussi à New York, à Londres, à Copenhague. Pour la première fois, la France, mon « deuxième pays », n’est plus le centre du monde gastronomique… ( Je n’avait pas remarqué que lorsque nous projetons d’aller bien manger nous parlons d’Espagne, de Maroc , et Londres alors qu’il y a une dizaine d’années nous parlions de la France ! C’est triste … )
24 mai 2018 @ 22:31
Triste, mais vrai. Idem en matière de vins.
Les Français se reposent beaucoup trop sur leurs lauriers. Pendant ce temps, le reste du monde bouge.
J’en ai par-dessus la tête des prix des vins français, largement surcotés par rapport à leur qualité : la prime à l l’étiquette. On trouve beaucoup d’excellents vins ailleurs, avec un bien meilleur rapport qualité-prix.
Il est vrai que beaucoup de » nouveaux vignerons », en France, remettent en valeur d’anciens terroirs abandonnés, et là, il y a de réelles pépites.
23 mai 2018 @ 14:47
Chère Gatienne,
Ce sont les épouses d’Ambassadeurs qui se sont prêtées au jeu…
Cela ne vous est pas venu à l’esprit que les ambassadeurs des pays que vous citez n’étaient peut-être pas mariés? ou veufs? ou peut-être même qu’ils n’étaient pas intéressés par le projet?!
Où avez-vous vu qu’il y avait eu « jury »??????
C’est vous qui le sortez de votre chapeau, parce que votre détestation de la famille royale roumaine vous empêche d’être objective!
Alors même que ceci est fait dans le cadre d’une oeuvre de charité!
Et je vous rappelle que la famille royale est française par la reine Anne, et grecque par la reine Hélène, votre idée qu’il y aurait eu « éviction » est donc complètement saugrenue.
24 mai 2018 @ 08:59
Je me soucie trop peu de la famille royale de Roumanie pour « détester » ses membres : je les trouve globalement peu attirants pour ce que j’en vois ici, cela s’arrête là.
Jury ou pas (la terminologie a peu d’importance) il y a eu réunion d’un aréopage de personnes pour élaborer ce projet.
Au passage, que vous souligniez l’éventuel veuvage ou célibat des embassadeurs m’amuse :
ce bouquin serait donc uniquement « une affaire de femmes »: bel exemple de modernité et d’ouvertute, au passage !
Aucun embassadeur femme, ou compagnon d’ambassadeur homme, n’aurait participé ?
Votre « fougue » vous fait perdre le sens de la mesure:
J’ai constaté un fait patent: un certain nombre de pays n’ont pas participé au projet et pas des moindres: manque d’intérêt ou autre motif ? peu importe, cela méritait d’être souligné et chacun commente comme il le ressent.
Nul besoin d’agressivité pour exprimer un avis divergent , en revanche l’ironie est la bienvenue !
Mais vous semblez tellement « au taquet » pour défendre vos « protégés » que je crains bien qu’en matière « d’affaires roumaines » vous sembliez dépourvu de toute propension au sourire …?
4 juin 2018 @ 22:35
Que de capillotractations…
23 mai 2018 @ 10:42
Idée amusante et intéressante.
23 mai 2018 @ 12:31
Evénement qui prouve une fois de plus que sa Majesté la gardienne de la couronne est indispensable en Roumanie.
Qui aurait pu présenter ce livre, à part Elle?
Quoique demander aux ambassadrices ou femmes d’ambassadeurs de présenter des recettes de leur pays est une bonne idée.
23 mai 2018 @ 22:14
Je trouve cet ouvrage formidable. Ça rassemble.
24 mai 2018 @ 22:34
Ah ? Ca a rassemblé quelques Madaminettes désoeuvrées qui ne doivent pas souvent mettre les pieds à la cuisine. .
Ma foi, si ça les amuse …