En visite à Paris le 12 novembre 1944, Sir Winston Churchill reçoit le Général de Gaulle à l’ambassade de Grande-Bretagne. Le menu est rédigé en français mais l’ordre des plats est à l’anglaise. Ainsi le foie gras est servi après la pintade.

Au menu de ce repas :

Jambon en croûte Cendrillon avec sauce Périgueux

Pintade rôtie sur canapé avec petits pois à al parisienne

Médaillon de foie gras au Porto et salade Lorette

Fromages

Bombe glacée ananas et friandises

Corbeille de fruit

Source : « A la table des diplomates. L’histoire de France racontée à travers ses grand repas. 1520-2015 », sous la direction de Laurent Stefanini, l’Iconoclaste, 2016, p. 204