Le menu du banquet d’Etat à Windsor a été composé par le chef français Raymond Blanc, proche du roi Charles III dans l’esprit de l’Entente cordiale.
MoreMenu du banquet d’Etat à Windsor pour la visite du président Macron
74 Comments
Répondre à Gabrielle-Pnth Annuler la réponse
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9 juillet 2025 @ 06:24
Le menu n’est pas folichon, ni pantagruélique.
9 juillet 2025 @ 10:28
Very light !
Pour un repas de gala, on repassera.
Ceci dit, ce menu m’aurait parfaitement convenu, largement suffisant pour un dîner.
9 juillet 2025 @ 11:07
Mais la carte des vins est sublime.
9 juillet 2025 @ 06:47
Le menu me convient.parfaitement.
9 juillet 2025 @ 15:35
À moi aussi.
9 juillet 2025 @ 06:51
Si je puis me permettre, il ne s’agit pas « d’Argenteuil » mais à l’Argenteuil soit servi(s) avec des pointes d’asperges tout comme pour les veloutés Argenteuil.
10 juillet 2025 @ 06:06
Thanks.
9 juillet 2025 @ 06:55
Pour info, le coût global de la monarchie britannique est astronomique comparé avec celui de la cour d’Espagne. Je recherche les chiffres.
9 juillet 2025 @ 08:56
Chercher les chiffres, pourquoi ? Perso, ça ne m’intéresse vraiment pas.
9 juillet 2025 @ 10:34
Vous êtes contribuable britannique ?
9 juillet 2025 @ 10:43
Et le coût de la présidence française ? Faramineux !
9 juillet 2025 @ 12:04
Oui 1€50 par habitant, c’est astronomique
9 juillet 2025 @ 12:43
Pas étonnant, il n’y a plus de « Cour » en Espagne depuis les années 30… ensuite, rapportez vos chiffres au PIB et au nombre d’habitants. Et puis vous regarderez ce que rapportent ces deux familles royales. Enfin vous pourrez regarder ce qu’est une visite d’état et combien elle coute, famille royale ou pas. Bref, rendez vous dans trois semaines.
9 juillet 2025 @ 12:46
Effectivement un journaliste de 28 minutes les a cité la semaine dernière, c est effarant
9 juillet 2025 @ 13:12
La cour d’Espagne ne brille pas par le faste ,elle est sans doute la plus frugale d’Europe, la monarchie britannique a toujours été distinguée pour son faste qui est pris en charge par la Couronne qui n’est pas autre chose que l’apanage du souverain extrêmement bien géré depuis des décennies.
Les asperges blanches d’Argenteuil sont une variété extrêmement connue et réputée depuis aussi longtemps qui tiennent leur nom variétal de la ville éponyme.
9 juillet 2025 @ 15:34
Entendu hier sur LCI : le couronne britannique coute moins qu’elle rapporte.
10 juillet 2025 @ 06:10
J’avais lu que la monarchie britannique est la plus coûteuse d’Europe pour le contribuable. Je pense même qu’elle tient cette première place mondialement.
10 juillet 2025 @ 07:11
Ne cherchez pas trop longtemps car cela n’a pas grande importance.
9 juillet 2025 @ 06:58
Une fortune en vin, Champagne et digestifs.
9 juillet 2025 @ 09:15
J’imagine que vous payez vos impôts au Royaume Uni?
9 juillet 2025 @ 15:02
N’étant pas amatrice de vins et autres alcools, que je bois très rarement, fut-ce les meilleurs, j’aurais préféré des mets un peu plus raffinés et un plateau de fromages.
Mais avec les canapés servis en début de repas, les petits-fours en fin de repas, on n’était pas affamés.
9 juillet 2025 @ 07:01
Présumons que pour respecter la tradition, le menu n’était écrit qu’en français… et pas présenté sur ce « bout de papier » bariolé mais sur vélin.
9 juillet 2025 @ 07:18
Bon personne ne va être en « surpoids » après ce diner !
9 juillet 2025 @ 10:47
Vu l’age des hôtes…il faut se mettre à leur place : entre la reine, le roi et madame Macron, en cumulé cela doit faire 225 ans minimum. A ces âges-là, le soir, c’est une soupe…et au lit !
9 juillet 2025 @ 07:37
A part l’huile d’olive tout me convient – Mon champagne préféré – Les vins grandioses !
9 juillet 2025 @ 13:05
Perlaine, pourtant l’huile d’olive est si bonne au goût comme pour la santé.
11 juillet 2025 @ 07:55
Fleur( contente de vous relire) Nous sommes quelques uns en France a en subir les désagréments (environ 25 %) dans un silence coupable (rire) Nous sommes donc des intolérants à cette panacée pour les autres .
9 juillet 2025 @ 15:56
Un menu simple mais élégant… plus élégant que ceux de l Élysée ou le caviar ou autres mets coûteux sont servis à toutes les sauces .
Voilà la vrai élégance , faire du beau avec du simple . À méditer .
9 juillet 2025 @ 07:50
C’est surement très bon mais pas très copieux, il manque au moins un bon plateau de fromages (les anglais en ont quelques excellents comme le stilton ou le vieux cheddar)
9 juillet 2025 @ 10:09
En principe dans les grands diners on ne sert pas de fromage, imaginez des plateaux de fromage forts sous les narines délicates des belles dames, servis parmi les fleurs , les bougies et la belle vaisselle, on n’est pas chez Bébert a la Bastille. et les menus doivent être légers, .. mais pendant que la France du Sud brule, certains trinquent quand même….
9 juillet 2025 @ 11:08
On ne sert jamais de fromage dans un repas officiel.
11 juillet 2025 @ 08:49
C’est vrai, et s’ils le faisaient je trouverais ça ridicule.
9 juillet 2025 @ 13:16
Le Stilton ,un de mes fromages préférés, aurait été parfait avec le Porto, j’aurais eu du mal à choisir entre celui-ci et le cognac …
Difficile aussi de ne pas faire honneur aux vins ….
9 juillet 2025 @ 08:38
Ils ne se sont pas loupés sur les vins. Les Anglais sont fins connaisseurs du bordeaux.
Le reste est un goûter de vieilles filles à chat.
9 juillet 2025 @ 08:44
pour les vins , qui sont grandioses , j’ai un doute car les tomates ne nécessitent pas un cru quelconque et le plat de résistance non plus mais bon tout un chacun sait que la reine est un palais pour le vin si je puis dire . Anecdote , bon sang nous nous ferons toujours remarquer : Est-il trop demandé à l’entourage présidentiel de savoir vivre, en l’occurrence ne pas détaler du château en omettant de fermer un coffre de voiture et en semant les valises . Cela fait désordre !
9 juillet 2025 @ 08:47
C’est parfait pour le soir.
9 juillet 2025 @ 08:53
Rien que pour la salade de tomates à l’huile d’olive vierge et les asperges je me damne.
11 juillet 2025 @ 08:51
Ca dépend. Si les tomates sont de jardin et mûries au soleil, d’Italie je suis partant. Mais ce que je trouve ds les supermarchés, je m’en passe.
14 juillet 2025 @ 17:19
Je suis comme vous les tomates plein champs avec un peu de terre encore et cette odeur quand on les coupe sur le pied, un peu d’huile d’olive un tour de moulin poivre/sel, il n’ a rien de meilleur.
9 juillet 2025 @ 09:29
Un repas équilibré avec des mets de grande qualité…mais il manque un beau plateau de fromages !
9 juillet 2025 @ 09:40
En même temps,ce n est pas comme si la gastronomie britannique était très réputée…
9 juillet 2025 @ 10:09
J’aurais volontiers donné mon tupperware pour en profiter un peu !
9 juillet 2025 @ 10:22
Mon menu du dimanche rien de plus .
9 juillet 2025 @ 11:23
Que ce soit à La Haye, ou à Windsor, cette formule de Bed and Breakfast, me convient parfaitement. Seul petit problème, je laisse toujours mes bijoux au coffre lorsque je pars en vacances…
Questions : les sèche-cheveux fonctionnent-ils? quelle est la marque des savons? qu’en est-il des petits déjeuners ?
9 juillet 2025 @ 11:29
Bof…
9 juillet 2025 @ 11:45
Par chance, il y a un «comptoir de « Fisher & Chips » au sortir de Windsor…😉
9 juillet 2025 @ 12:23
Et bien gageons que cela convienne à Brigitte car ce n’est pas trop lourd. Son mari aura peut-être faim en sortant de table.
9 juillet 2025 @ 12:47
Ce menu me sied complètement, je ne laisse que les vins & alcools, me contentant de ** château La Pompe**
9 juillet 2025 @ 12:50
Les personnes présentes aux dîners d’État sont dans leur écrasante majorité des personnes habituées aux dîners d’État et /ou repas officiels ou mondains et/ou à la gastronomie. Beaucoup sont en plus impliquées dans la visite d’État en cours . Une fois les impressions faites voire les photos prises, elles n’attendent rien de plus qu’un dîner délicat léger et suffisamment rapide pour pouvoir rejoindre leurs pénates et leur hôtel.
Bref elles n’ont pas besoin d’être instruites ou éblouies par le menu, elles connaissent déjà les meilleures tables en France comme au Royaume -Uni et ailleurs.
Ce serait donc très nouveau riche plouc et inutile de servir de nombreux plats pour en mettre plein la vue à des personnes blasées.
9 juillet 2025 @ 13:09
Un menu light pour séduire Brigitte et Rachida qui partagent trois petits pois et un demi fromage blanc les jours pairs et jeûnent les jours impairs!
9 juillet 2025 @ 13:12
Le menu qui a du être apprécié par la mince Brigitte
9 juillet 2025 @ 13:29
Rachida Dati était assise directement à côté du roi, à sa gauche. En quelle honneur ?
Brigitte M. en face, de l’autre côté de la table à la gauche de William….
10 juillet 2025 @ 16:15
La duchesse de Gloucester avait semble t »il prés d’elle Elton John et son mari, plus loin se trouvaient également Mick Jagger et le chanteur Mika déja vu a l’Élysée en photo assis sur les genoux de Brigitte…
C’est la deuxième fois que Rachida dine a Windsor,
9 juillet 2025 @ 13:38
Excellent menu ; les menus dans tous les pays d’Europe sont écrits en Français , ils l’étaient même à l’époque des tsars
11 juillet 2025 @ 08:55
Exact. Ma mère m’a raconté que dans les années 60 les batailles communautaires faisant rage en Belgique, on avait voulu dans la partie néerlandophone du pays où Elizabeth avait participé à un grand diner (Anvers ?) les autorités avaient refusé que le menu fût écrit en français. On opta pour l’anglais, plus neutre pour les deux parties linguistiques. Il y avait au menu des fonds d’artichauts. Il parait que la Reine parvint à rester stoïque en lisant « artichokes’ bottoms ».
9 juillet 2025 @ 13:59
J’ai regardé le dîner d’Etat sur YouTube pour écouter le discours du roi.
Plein d’humour, là où il faut,
et qui était à sa gauche ?
La ravissante Rachida Dati, dans une robe improbable noire et argent, choisie pour étonner.
9 juillet 2025 @ 14:13
Le menu est frugal, probablement adapté au régime de ces dames.
9 juillet 2025 @ 14:34
Dîner parfait et léger pour passer ensuite une bonne nuit sans être serrée dans sa robe!
Les vins choisis sont de grands vins.
J’ose espérer qu’ils auront apprécié.
9 juillet 2025 @ 14:51
Ce menu me convient très bien, de même que les vins.
9 juillet 2025 @ 15:10
Très bon menu avec sans doute des produits de grande qualité
Dans un décor de rêve
11 juillet 2025 @ 18:47
Je trouve au contraire cette salle « couloir » plutôt sinistre. Il y a de plus beaux endroits pour dîner, même si ce sont des endroits moins prestigieux.
11 juillet 2025 @ 18:57
Vous ne trouvez pas cette pièce trop sombre ? Quand je mange j’aime bien voir ce que j’ai dans mon assiette.
9 juillet 2025 @ 15:15
Un dîner pour la ligne ! Légumes et poulet… mais on imagine bien combien ces produits ont dû être bien travaillés par le Chef…
Il y a plus à boire qu’à manger !! 🥂🍹🍸🍾
9 juillet 2025 @ 15:29
On est loin des menus pantagruéliques d’autrefois. Pour faire court salade de tomates, poulet-asperge et génoise-cassis. Perso je fais mieux quand je reçois.
11 juillet 2025 @ 18:48
Il est certain que je préfère de loin ce type de repas que les repas pantagruéliques d’autrefois, propres à avoir la goutte et écourter son existence.
9 juillet 2025 @ 15:35
Pas très élégant , les âges des époux avec les digestifs , cognac !Le domaine Evremond doit appartenir aux Taittinger !
9 juillet 2025 @ 15:49
Jacques Chirac serait sorti de table en disant et bien maintenant on va aller manger. 😃
11 juillet 2025 @ 18:53
L’abus de nourriture pas très saine, la cigarette, les nombreux verres qu’il a dû boire par politesse ont dû écourter, entre autres, l’existence de Jacques Chirac, alors que son épouse quoique diminuée est toujours de ce monde.
16 juillet 2025 @ 09:37
La très vaniteuse Bernadette.
10 juillet 2025 @ 06:10
Ouf, on a pu voir que les cartons de menus sur la table n’étaient pas cette horreur vulgaire…
Néanmoins c’est curieux que la cour d’Angleterre ne connaisse pas les usages … « madame Emmanuel Macron » et non Madame Brigitte Macron comme la France l’écrit ( mal ) toujours….
10 juillet 2025 @ 07:16
Ce menu me convient bien !
Les convives ne sont- ils pas trop serrés à table ? Combien de cm entre eux ?
10 juillet 2025 @ 08:24
Un menu parfait pour moi.
13 juillet 2025 @ 11:47
Pour l’occasion, ils ont embauchè… un chef Français ?
Tous les mebrs de la gentry invités avec le couple Macron ont tellement apprécié le repas que le Roi a décidé d’en faire son cuisineir attitré !!!
13 juillet 2025 @ 11:58
Un cocktail spécialement créé pour l’occasion a été proposé proposé en appéritif durant la réception, avant de passer à table. Il combine du gin britannique avec du lemon curd et du pastis français, garni de bleuets français séchés et de roses anglaises.
Che schiffo… mais bon, à cheval donné… et les anglais sont si courtois.
A table, la carte des vins : Domaine Évremond, Cuvée Classique, Édition I, sans alcool ; Corton-Charlemagne Grand Cru, Étienne Sauzet, 2022 ; Château Haut-Brion ; Pessac-Léognan 1er Grand Cru Classé, 1996 ; Louis Roederer, Carte Blanche, sans alcool. Du vin mousseux anglais était proposé pour le toast. Après le dîner, les invités ont reçu dy Porto Vintage Taylor’s 1977 et un Grand Champagne Cognac 1948 de Frapin & Co.