Si j’excepte les choux et les rutabagas (Merci j’en ai soupé à une certaine époque et nous en sommes devenus ennemis irrémédiables ) le reste du menu me semble excellent – Il est dommage que le palais ne cite pas les vins car la cave de Windsor en possède des trésors .
On enlèverait la truite, tout serait parfait pour moi. Pourquoi fumée la truite ? Quelle idée cette truite fumée quand il y a des langoustines qui se marient parfaitement avec la sauce Nantua. Le reste est bien pour moi et le dessert, je serais étonné qu’il ne plaise pas à tous. Autre chose que de la crème à la réglisse.
Super , autre chose que les menus alambiqués des royautés nordiques. Et pour digérer les glaces fruits rouges et vanille. Un menu festif parfait pour moi.
Le rutabaga,comme le topinambour a déserté les tables pendant des décennies. Ils étaient trop chargés de mauvais souvenirs de la guerre . Maintenant avec un bon assaisonnement on apprécie .
Le topinambour est associé a une mauvaise période, mais c’est un légume a re découvrir, pour des saveurs nouvelles, outre l »accompagnement de plat principal, ce n »est pas mauvais froid en salade, mes parents en avaient presque un champ entier destiné aux animaux et je faisais de gros bouquets avec ses jolies fleurs jaunes
Mais en déguster dans ce décor royal de Windsor ne manque pas de saveur.
Wahou le hall St Georges est absolument magnifique ! La magie de noël commence…
Un vrai menu de fête, appétissant et bien équilibré ! Le président allemand et son épouse ont été gâtés. Un bon point pour les britanniques face aux espagnols et leur menu de banquet d’Etat trop simple (il faut nous faire rêver quand même ! )
Il faut savoir que la table est dressée au millimètre près avec un mètre ,ainsi que les chaises ; quand à l’aspect général de cet ensemble c’est magnifique surtout avec ces décorations de Noël, quant au menu il est parfait !
4 décembre 2025 @ 09:08
Si j’excepte les choux et les rutabagas (Merci j’en ai soupé à une certaine époque et nous en sommes devenus ennemis irrémédiables ) le reste du menu me semble excellent – Il est dommage que le palais ne cite pas les vins car la cave de Windsor en possède des trésors .
4 décembre 2025 @ 09:15
C’est copieux et cela me tente, mais je prendrai de petites parts…..Le dessert est gourmand, j’adore l’omelette Norvégienne !
4 décembre 2025 @ 09:37
Magnifique décoration , et repas a mon goût pour une fois !
4 décembre 2025 @ 09:37
Je prends tout bien que ne raffolant pas du dessert.
4 décembre 2025 @ 09:38
Somptueux décor !
4 décembre 2025 @ 09:42
La table est admirablement bien dressée.
Je pense qu’on n’aurait pas mis tartine sur un de nos menus mais le choix des mets est intéressant.
4 décembre 2025 @ 09:47
On enlèverait la truite, tout serait parfait pour moi. Pourquoi fumée la truite ? Quelle idée cette truite fumée quand il y a des langoustines qui se marient parfaitement avec la sauce Nantua. Le reste est bien pour moi et le dessert, je serais étonné qu’il ne plaise pas à tous. Autre chose que de la crème à la réglisse.
4 décembre 2025 @ 10:19
Super , autre chose que les menus alambiqués des royautés nordiques. Et pour digérer les glaces fruits rouges et vanille. Un menu festif parfait pour moi.
4 décembre 2025 @ 11:14
Le rutabaga,comme le topinambour a déserté les tables pendant des décennies. Ils étaient trop chargés de mauvais souvenirs de la guerre . Maintenant avec un bon assaisonnement on apprécie .
4 décembre 2025 @ 11:41
Le topinambour est associé a une mauvaise période, mais c’est un légume a re découvrir, pour des saveurs nouvelles, outre l »accompagnement de plat principal, ce n »est pas mauvais froid en salade, mes parents en avaient presque un champ entier destiné aux animaux et je faisais de gros bouquets avec ses jolies fleurs jaunes
Mais en déguster dans ce décor royal de Windsor ne manque pas de saveur.
4 décembre 2025 @ 11:30
J’ai lu le menu avant votre commentaire et je me suis fait exactement la même réflexion.
4 décembre 2025 @ 10:23
Wahou le hall St Georges est absolument magnifique ! La magie de noël commence…
Un vrai menu de fête, appétissant et bien équilibré ! Le président allemand et son épouse ont été gâtés. Un bon point pour les britanniques face aux espagnols et leur menu de banquet d’Etat trop simple (il faut nous faire rêver quand même ! )
4 décembre 2025 @ 11:17
Il faut savoir que la table est dressée au millimètre près avec un mètre ,ainsi que les chaises ; quand à l’aspect général de cet ensemble c’est magnifique surtout avec ces décorations de Noël, quant au menu il est parfait !
4 décembre 2025 @ 11:36
Je laisse le rutabaga et prends tout le reste, le dessert me plait beaucoup.