Voici le menu du banquet d’Etat donné en l’honneur de la présidente d’Islande au Palais royal de Stockholm.
MoreMenu du banquet d’Etat pour la présidente islandaise à Stockholm
39 Comments
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7 mai 2025 @ 07:15
Ah c’est vraiment trés bien de pouvoir voir les plats en photo, belle vaisselle, belle présentation, menu en Français dans la grande tradition, ce n’est pas trop copieux, on peut faire honneur a tout sans être serré.
7 mai 2025 @ 07:37
Le menu me plaît !
7 mai 2025 @ 16:27
Début, à moi également.
7 mai 2025 @ 07:37
La présidente est sans doute au régime. Touchante attention.
7 mai 2025 @ 10:55
😋
7 mai 2025 @ 11:52
Kardaillac
Toujours beaucoup de tact dans votre remarque grossophobe
8 mai 2025 @ 09:21
Idée préconçue et inélégante.
8 mai 2025 @ 20:10
Remarque totalement grossophobe.
7 mai 2025 @ 08:48
Joli et raffiné (très belles assiettes)… mais ce n’est clairement pas un repas pour se rassasier :-)
7 mai 2025 @ 10:26
Pour un diner, c’est suffisant. Ajoutez à celà les calories apportées par les vins et éventuellement le pain.
Parfait pour moi.
7 mai 2025 @ 23:34
Oh oui c’est suffisant et si je peux me permettre, il faut lire cardaMome.
8 mai 2025 @ 11:46
Oui, c’est amplement suffisant. Et pour se rassasier de manière plus « ampliforme », il y a des restaurants et brasseries pour çà, avec des plats costauds.
7 mai 2025 @ 13:48
C’est un repas de travail pas une soirée de gourmet.
8 mai 2025 @ 06:39
Tout à fait,repas de travail,car mettre pour un menu royal de la truite et du poulet ,rien de bien raffiné.
7 mai 2025 @ 08:49
Magnifique table. Impressionnante presque .
7 mai 2025 @ 08:52
Tout cela me donne envie !
Le dressage de la table est magnifique
7 mai 2025 @ 09:05
Menu plutôt simple, mais goûteux étudié en faveur de la ligne de ces dames
Les deux premiers plats et le dessert me semblent délicieux.
Le modèle de la deuxième assiette me plaît beaucoup.
7 mai 2025 @ 09:27
Joli menu très printanier. Dressage harmonieux. On mange avec les yeux!!
7 mai 2025 @ 09:51
Menu équilibré, appétissant et sans chichis.
7 mai 2025 @ 12:27
Oui, c’est bien ça.
7 mai 2025 @ 10:26
Bon menu servi sur une belle table et dans un beau décor.
La 3ème assiette bleue et or me plait beaucoup.
7 mai 2025 @ 11:20
La porcelaine est de Hackman-Rörstrand Gustafsberg et conçue par Karin Björquist. La verrerie est de Kosta, conçue par Sigurd Persson. Les verres ont été offerts au couple royal en 1976 comme cadeau de mariage par le parlement et le gouvernement. L’argenterie, quant à elle, est celle de la famille impériale du Brésil. Après la mort de l’impératrice Amélie du Brésil, en 1873, sa sœur, la reine mère Joséphine de Suède, veuve du roi Oscar 1er et mère des rois Charles XV et Oscar II, en hérita. L’argenterie est restée dans la famille royale de Suède depuis lors. La nappe, de confection irlandaise, est un cadeau offert au roi Gustave VI Adolphe en 1959.
Ps: Précisions du site de Nicolas Fontaine sur Histoires Royales .
7 mai 2025 @ 22:54
Elise,
Merci pour vos explications !
Également merci pour nous avoir indiqué le site de Nicolas Fontaine !
Ce menu est bien servi en très petites portions, mais suffisant pour le soir tard !
7 mai 2025 @ 11:21
Voici un menu très raffiné , élaboré à partir de produits locaux et de saison. La truite et le poulet sont sublimés comme l’artichaut.
7 mai 2025 @ 11:44
La salle et la table sont très belles, et pour une fois un menu « scandinave » me plait.
7 mai 2025 @ 13:25
Pas mal comme menu.
7 mai 2025 @ 13:45
Tout me tente, j’aurais mangé de tout et j’aurais été rassasiée.
7 mai 2025 @ 13:49
Je suis prenante de tout.
Le jus transparent du poulet est superbe.
7 mai 2025 @ 14:27
Hors propos, chère Régine, je n’arrive pas à faire partir mon message (une communication importante) via la rubrique contact, la petite flèche tourne et tourne, mais rien ne se passe …
10 mai 2025 @ 07:23
info@noblesseetroyautes.com
7 mai 2025 @ 15:37
C’est tout un art le dressage de plat et de table…
Moi,mes ami.e.s se gondolent de rire quand je m’ y exerce ….
7 mai 2025 @ 19:14
Tout cela est très fadasse pour moi. Il n’y a pas grand chose à se mettre sous la dent.
7 mai 2025 @ 19:34
Menu très tentant et au moins on ne sort pas trop lourd. Parfait pour la digestion.
7 mai 2025 @ 21:04
Tout cela me semble délicieux et très délicat…
Mais aussi très léger; une à deux heures après mon estomac aurait réclamè.
Et pourtant, je ne suis pas du style goinfre! 1 mètre 72 pour 67 kg, je ne suis pas un gros mangeur, mais ça paraît bien léger pour rassasier durablement…
7 mai 2025 @ 23:16
Les plis des nappes me surprennent et gâchent la table .
8 mai 2025 @ 08:08
Le première assiette présentée est ce qu’on appelle une Farandole il me semble ?
8 mai 2025 @ 08:10
C’est magnifique. Mais quel dommage pour les fautes d’orthographe du menu.
8 mai 2025 @ 21:23
Le menu est parfait ……….c’est l’ail qui me gêne.
8 mai 2025 @ 21:58
C’est le dessert trop sophistiqué qui me plait le moins avec encore du fumé sucré.