Voici le menu du dîner donné par les souverains danois au Palais Christian VII à Amalienborg pour à l’occasion de la présidence danoise de l’Union européenne.
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19 Comments
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2 octobre 2025 @ 08:36
Menus assez nordiques ! Je note le verre royal , j’ai les mêmes sans couronne
2 octobre 2025 @ 08:42
Bouquet automnal splendide
Menu intéressant
2 octobre 2025 @ 08:44
Po,po,po, quel tarabiscotage dans les intitulés ! J’ose espérer que cette peau de poulet est une erreur de traduction.
2 octobre 2025 @ 09:36
peau de poulet, pitié !
2 octobre 2025 @ 10:08
Avec vous Menthe.
Quant au dessert : quel mélange !
2 octobre 2025 @ 08:53
« menu donné par les souverains néerlandais »… On s’en serait douté. La parcimonie margrehtienne n’était pas au menu.
2 octobre 2025 @ 09:26
Ouille quel lapsus, je viens de rectifier
2 octobre 2025 @ 09:38
Régine, vous avez une telle charge de travail et passer d’une monarchie à une autre peut engendrer des erreurs.
2 octobre 2025 @ 09:01
Peau de poulet ? Infect !
2 octobre 2025 @ 09:53
Qu’ont ils fait des homards après les avoir émulsionner ?
2 octobre 2025 @ 09:18
Souverains Danois et non Néerlandais
2 octobre 2025 @ 09:25
Très beaux bouquets. Pour moi, le chrysanthème est une fleur superbe qui a sa place dans la maison, et pas que sur la dalle de notre dernière demeure. Le menu me laisse perplexe. Il serait pour moi « découverte », semblant sortir des sentiers battus ne serait-ce que dans sa rédaction ampoulée. Je subodore beaucoup de mots pour un résultat minimaliste.
2 octobre 2025 @ 09:55
C’est une plante fidèle, facile à élever,un petit pied de chrysanthèmes refleurit depuis des années sur mon balcon .
2 octobre 2025 @ 10:01
Permettez-moi de partager votre commentaire.
Le chrysanthème est une belle fleur, qu’il soit sauvage ou horticole.
’’ rédaction ampoule pour un résultat minimaliste ” me semble bien trouvé.
Le verre vert serait selon moi plus beau sans le monogramme .
2 octobre 2025 @ 09:33
Très complexes tous ces détails alimentaires, et cette minutie de précisions!! Pourquoi ne pas énumérer également les ustensiles pour élaborer ces plats:
tourtière, braisière,casserole,mortier,chaudron, d’autres et encore !!!
Un peut….ridicule, non ??
Pour se retrouver avec 3 minuscules petites choses, en utilisant une pince à dresser (le chouchou des chefs) il se doit, et déposer dans une une sublime assiette de porcelaine,leurs œuvres .
Faites-moi rire !!!
2 octobre 2025 @ 10:01
👍👍👍
2 octobre 2025 @ 10:09
Au final, je me demande ce qu’il y a réellement à manger.
2 octobre 2025 @ 09:47
Un style très élégant tout en gardant la tradition.
Menu équilibré qui donne très envie.
2 octobre 2025 @ 10:27
Heureusement que ce n’est qu’une émulsion de peau de poulet ! et je laisse la purée de potiron.
Beaux bouquet et service de verre.