Boulettes de pommes de terre à la truite fumée, oeufs de saumon, crème de raifort, concombre, oignon rouge mariné
Wagyu norvégien, mayonnaise à l’estragon, chips de girolles et champignons
Élan de Sikkilsdalen, pommes de terre, purée de potiron et chou frisé, poireaux grillés, moutarde, morilles et jus de citron
Prune sauvage de Bygdø
24 octobre 2025 @ 09:38
Miam, j’aimerai goûter tout ça.
24 octobre 2025 @ 10:01
Pauvres bêtes ! Finir aussi mal accompagnées…
24 octobre 2025 @ 10:35
Une salade de pommes de terre Chaudes, avec des cubes saumon ou de truite fumés,des oignons rouges,un peu d’aneth et basta !
24 octobre 2025 @ 10:05
Un livre va sortir indiquant que Mette Maritt à entravé l’enquête concernant son fils….caché des preuves…des armes avant la perquisition chez son fils..(elle avait été prévenue avant…)
Seconde fois..plusieurs moi après (pas prévenue) et là découverte d’éléments…La princesse furieuse de n’avoir pas été prévenue !
Si cela n’est pas de la complicité…
Sous son joli sourire… source Paris Match
24 octobre 2025 @ 10:32
Les agissements de Mette Marit sont scandaleux. C’est un entrave à un enquête judiciaire. Ça devrait être sévèrement puni. Elle est complice de ces crimes.
24 octobre 2025 @ 12:46
Je le supposais mais sans preuve. Si un livre va sortir à ce propos, cela veut dire qu’une recherche sérieuse a eu lieu. Et je ne suis pas étonné.
24 octobre 2025 @ 15:33
Robin des Bois : ça dépend aussi du sérieux de l’auteur du livre (il y a plein de livres plus ou moins fumeux, par exemple vous pourrez sûrement en trouver qui expliquent que les pyramides ont été construites par des extra-terrestres ou qu’Elvis est encore vivant…)
25 octobre 2025 @ 13:46
Si c’était faux…ce serait sévèrement puni compte tenu de cette affaire très grave.
26 octobre 2025 @ 11:14
Vous avez raison Solenn. Dans la situation actuelle, personne n’ira raconter des salades ou des exagérations. On s’en tiendra aux faits, rien qu’aux faits.
27 octobre 2025 @ 14:21
Je crois que les auteurs ont été primes par le passé.
24 octobre 2025 @ 10:35
Le procès du beau-fils devrait se tenir en janvier 2026.
Je pense que c’est pour cela que les deux enfants du couple sont partis à l’étranger .
Je suppose qu’il y aura des remous autour du procès et qu’il vaut mieux qu’ils ne soient pas présents.
Partis avant, pour ne pas avoir l’air de partir à cause de !
24 octobre 2025 @ 15:42
DEB : les enfants du couple seraient peut-être partis à l’étranger même sans cela, c’est courant depuis longtemps dans les familles royales (Haakon a eu un bachelor a Berkeley et un master à la London School of Economics, Victoria a passé 2 ans à Angers et 2 ans à la fac de Yale, sans obtenir de diplôme, Frederik a passé un an à Harvard, Guillaume a étudié en Grande-Bretagne, Suisse et France, et parmi les héritiers actuels, Elisabeth de Belgique étudie à Harvard).
Etre à l’étranger leur permet sans doute d’être plus tranquilles vu que peu de gens peuvent les reconnaître dans la rue.
25 octobre 2025 @ 11:12
Bien sûr.
26 octobre 2025 @ 11:39
A l’attention de Régine: Que signifie http://deleted ? Cette formule m’empêche de publier un commentaire. Je dois modifier mon nom et E-mail pour publier (deniscor).
25 octobre 2025 @ 09:48
DEB,
Pas lu votre commentaire avant de rédiger le mien.
25 octobre 2025 @ 13:43
Suis assez d’accord avec vous, Deb. On sent que chaque sortie publique du couple heritier, seul ou en couple, fait l’objet d’une vraie préparation du service de communication de la Cour norvégienne.
24 octobre 2025 @ 10:44
Mal barrée Mette-Marit !!!
24 octobre 2025 @ 10:48
Quand est est prévenu c’est toujours avant !!
24 octobre 2025 @ 11:31
Comportement normal pour une mère.
25 octobre 2025 @ 11:00
Non
25 octobre 2025 @ 13:10
Ah bon ? Une entrave à la justice c’est normal ?
25 octobre 2025 @ 13:47
Non, il est grave de justifier des actes très graves et de les faire passer pour totalement normaux. Il s’agit de crimes.
En France, lors du récent procès Jubilar, la mère de l’accusé a bien témoigné contre son fils à son procès. Elle est restée objective.
26 octobre 2025 @ 13:46
Elle n’edt pas que mère, elle a un rôle public.
27 octobre 2025 @ 14:35
Non et encore moins pour une future reine.
Et apparemment elle aurait été furieuse de ne pas avoir été prévenue la seconde fois. C’est la deuxième perquisition qui aura permis de trouver le téléphone contenant photos et vidéos incriminées.
Si tel est le cas c’est très grave.
La justice est elle indépendante en Norvège?
Pourquoi prévenir un membre de la famille du suspect?
Pour quelles raisons Mette marit n’ a pas été entendue par les enquêteurs ( appel à la plaignante, comportement lors de la première arrestation…)
Déjà dit mais sous des dehors sympathiques et faussement modernes, couple sournois très sûr de leurs privilèges.
J’ ajouterais que cette princesse héritière quel que soit le sujet (Epstein, son fils) ne prend jamais la mesure des choses ou alors se croit elle intouchable?
Wait and see….
25 octobre 2025 @ 09:46
Victor,
Et on s’ étonne que ses deux autres enfants s’ éparpillent à l’ étranger?
24 octobre 2025 @ 10:24
Menu fin et appétissant, mis à part l’élan. Psychologiquement, je ne peux pas.
24 octobre 2025 @ 12:06
Contentez-vous des champignons alors, ça crie moins fort à l’arrachage !
25 octobre 2025 @ 13:11
😂
25 octobre 2025 @ 13:55
La remarque est assez gratuite. Il y a également au menu une entrée très élaborée et un autre plat. L’accompagnement de l’élan est lui-même très élaboré: pommes de terre, potiron, poireaux, choux, girolles, et très bien cuisinés. On a encore le droit de dire ne pas souhaiter consommer de l’élan, sans l’interdire aux autres. Votre réaction est excessive.
26 octobre 2025 @ 10:28
G de G, méfiez vous des trompettes de la mort…
24 octobre 2025 @ 10:31
On parle avec indulgence de l’attitude de la reine Elizabeth pour son triste fils,la princesse mérite la même indulgence.Elle a commis une grande erreur guidée par l’amour maternel .
24 octobre 2025 @ 10:55
Il est clair que la reine Margrethe aurait tranché ça beaucoup plus vite et sans état d’âme.
24 octobre 2025 @ 16:08
Jean Pierre , toujours aussi percutant et plein de bon sens. Merci d’enrichir ainsi ce site.
25 octobre 2025 @ 07:23
Jean Pierre,on n’a jamais eu connaissance de faits aussi graves au Danemark . Si il y en eut ils ont été habilement camouflés .Andrew a peut être batifolé en Grande Bretagne ,on ne le saura jamais et on s’en moque ,son ardoise est suffisamment chargée .
26 octobre 2025 @ 13:48
Ses petits-enfants soudainement retrogradés, on ne sait pourquoi. C’est la reine qui assumé la mauvaise image.
29 octobre 2025 @ 12:08
Les danois ont compris,eux .Vous faites un blocage sur le Danemark alors qu’il s’est passé la même chose en Suède .
24 octobre 2025 @ 11:31
👍
24 octobre 2025 @ 11:35
Je ne suis pas d’accord avec vous, elle pourrait se retrouver complice de fait grave si elle a effectivement « nettoyé » l’appartement de son fil en cachant peut-être « des armes, de la drogue » ou autres choses. Il aurait revendu des objets de valeur, peut-être du patrimoine royal.
Elle aurait aussi téléphoné personnellement a au moins une victime de son fils pour exercer des « pressions » dans le but de le protéger.
Cela fait beaucoup me semble-t-il et pas sûr qu’Elisabeth soit allée aussi loin…
Si elle s’était battu pour le faire soigner et pour chercher de l’aide sans cacher les problèmes, alors elle meriterait notre indulgence.
24 octobre 2025 @ 16:13
Mais qu’en savez-vous si elle ne s’est pas battue pour le faire soigner ? Des jugements, toujours des jugements, quand on est parents mieux vaut se taire, on ne sait jamais de quoi l’avenir sera fait même avec des enfants adultes. L’amour maternel, vous savez ce que c’est ?
Ce message ne s’adresse pas qu’à Alix d’ailleurs.
25 octobre 2025 @ 13:13
L’amour maternel ne justifie pas tout et n’importe quoi, surtout quand il s’agit d’agressions sexuelles et de viols.
26 octobre 2025 @ 11:17
Il n’y a pas seulement l’aspect de l’amour maternel. Il y a aussi l’arrogance de son statut élevé. On se sent tellement important qu’on va mettre la poussiere sur le tapis et étouffer les affaires gênantes. Cela s’est vu dans d’autres monarchies.
28 octobre 2025 @ 15:12
Robin des bois,
Exactement.
24 octobre 2025 @ 16:29
Elizabeth a fait faire le ménage par d’autres, Vous avez raison, c’est très grave d’effacer des preuves .
24 octobre 2025 @ 16:31
Vous faites bien de ne parler qu’au conditionnel car nous ne savons rien.
Comme le disait Coluche »Quand on en sait pas plus que cela , on se tait ».
25 octobre 2025 @ 10:22
Non, à ce stade là, pas d’indulgence. Qu’une maman veuille protéger son fils, ok, mais pas en subtilisant des armes et cachant des preuves dans des affaires aussi graves que des viols. C’est une fois de plus la preuve que cette mère n’a pas conscience de la responsabilité de son fils, ni de la gravité de la situation. Ce n’est pas ainsi que son fils sera sauvé de sa violence.
Et les victimes, qui les protège et leur donne de la compassion?
25 octobre 2025 @ 10:27
Menthe,
Pleinement d’ accord avec vous.
25 octobre 2025 @ 13:14
Exactement.
25 octobre 2025 @ 13:51
Oui Menthe, vous avez raison.
Jusqu’où peut aller l’amour maternel… parfois démesuré ?
25 octobre 2025 @ 14:00
Entièrement d’accord avec vous, Alix.
Les 2 cas sont sans comparaison. La belle-fille du roi de Norvège aurait maquillé un scène de crime et dissimulé des preuves. La pression psychologique exercée sur une des victimes est gravissime. Aux antipodes de l’attitude affichée ensuite face aux dirigeants de l’Ukraine. Cette posture semble bien insincère.
25 octobre 2025 @ 17:58
On ne peut pas soigner les gens contre leur volonté. Quand on est majeur, on s’assume et on prend ses responsabilités.
24 octobre 2025 @ 10:45
Non merci pour la viande d’élan !
Le reste me paraît bon !
24 octobre 2025 @ 12:32
Beaucoup de pommes de terre dans ce menu.
24 octobre 2025 @ 12:48
Ayant déjà mangé du renne chez des Scandinaves, je pourrais aussi manger de l’élan.
Wagyu c’est un poisson ? Dans l’affirmative, il ferait avec l’entrée et le renne un repas bien équilibré.
24 octobre 2025 @ 15:31
Robin des Bois : Wagyu veut littéralement dire « boeuf japonais » en japonais, c’est une sorte de boeuf réputé pour le goût et la tendreté de sa viande. Il y a maintenant des éleveurs qui élèvent ces races de boeuf hors du Japon, celui-là venait d’un producteur norvégien.
J’ai l’impression que les menus de gala nordiques ont plus tendance qu’auparavant à être constitués d’ingrédients locaux et de saison, ce qui doit être parfois un peu limitant (en particulier pour les légumes, vu le climat).
25 octobre 2025 @ 11:50
Merci bcp pour votre réponse. Curieux deux plats de viande ds un menu. Mais ca n’a pas l’air mauvais et j’aurais aimé être invité.
25 octobre 2025 @ 16:31
Curieux, deux plats de viande, après le poisson. Pas très équilibré ce menu.
24 octobre 2025 @ 13:53
Je n’aurais mangé que le dessert.
M.Maritt est donc complice dans les affaires de son fils, pas beau tout cela et j’approuve les autres enfants de partir à l’étranger, loin de tout ce remue ménage.
24 octobre 2025 @ 16:04
Je trouve les bouquets de table plus légers que les mets servis. Je vais vous raconter une anecdote d’une enfant, juste après la guerre, dans un village de France, à l’école publique avec d’autres enfants de paysans comme on disait … La maitresse donnait des indications pour bien se nourrir en évitant trop les féculents … une petite fille nommée Jacqueline, non d’époque, lève le doigt et dit à la maitresse avec un accent du SO inoubliable » Ma mère , elle dit que « çà bourre » la patate » !
Quand on voit le menu de gala , ce souvenir a été pour moi comme un flash.
26 octobre 2025 @ 08:52
Pour revenir à la gastronomie, le Meilleur Chef de Norvège 2025 est Christian André Pettersen. Il représentera la Norvège au Bocuse d’Or Europe, au parc Chanot à Marseille en 2026, les 15 et 16 mars prochains. Lors de cette compétition vingt des meilleurs chefs du continent rivaliseront pour dix places qualificatives à la finale mondiale (67 pays en lice) prévue à Lyon en janvier 2027. Dans le cadre du Bocuse d’Or européen, la Norvège a remporté quatre médailles d’or, deux médailles d’argent et trois médailles de bronze. Les fromages norvégiens ont ont été primés lors des World Cheese Awards et les cidres norvégiens sont considérés comme faisant partie des meilleurs au monde.
Le Bocuse d’Or a été créé par Paul Bocuse, en 1987. Le Bocuse dOr Europe date de 2008. Il compte 5 sélections continentales.