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Voici le menu d’un dîner de gala donné par la famille royale de Norvège au Palais royal d’Oslo en l’honneur des parlementaires. (Merci à Anne)

Tartare de saumon, tartelette de pommes, moules fumées, mayonnaise au chili

Ris de veau, poêlée de champignons, citrouille mariné, oignons caramélisés, Pak Choi (chou chinois), noix de macadamia

Elan et saucisses de Sikkilsdalen, oignons, artichauts frits, carottes et choux de Bruxelles

Mûres à la réglisse