
Menu du dîner de gala pour les arts à Christiansborg

Voici le menu servi à Christiansborg pour la soirée de gala en l’honneur des arts et de la culture.Chou-fleur cuit au four sur une base d’émulsion de choux d’hiver, herbes et câpres Crème Vandovan Timbale de pleurotes, ratatouille et tomates confites, variété de haricots et de pousses des jardins du château de Fredensborg, pintade farcie […]