
Menu du dîner de gala de la cérémonie des Nobel 2024 à Stockholm

Voici le menu servi aux convives dont la famille royale de Suède lors du dîner de gala à l’Hôtel de Ville de Stockholm pour les prix Nobel 2024.Fromage de chèvre d’Östergötland fourré de livèche, servi avec des betteraves suédoises, du miel et une glaçure de coings, parsemés de graines de citrouille grillées.Quenelle de poulet, légumineuses […]