Voici le menu du banquet d’Etat donné par la reine Elizabeth à Buckingham à l’occasion de la visite d’Etat du président américain Donald Trump.

Filet de flétan à la vapeur avec mousse de cresson, pointes d’asperges et sauce au cerfeuil

Selle d’agneau de la nouvelle saison de Windsor, farce aux herbes, légumes de printemps et sauce porto

Sablé de fraises avec crème verveine citronnée, sélection de fruits frais, caféet petits fours

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