Journées de la rose au domaine de Chaalis (40 kilomètres de Paris) les 10, 11 et 12 juin 2022. La marraine de cette édition est Arielle Dombasle. Le domaine de Chaalis possède une roseraie de 3.500 m². 350 exposants sont attendus. (merci à Bertrand Meyer)
avril 2022
Oeuf « la cloche »
Oeuf « la cloche » du chef Matthieu Carlin du palace le Crillon. Sous le chocolat 66 %, 900 grammes de fruits secs (noisettes, pistaches, amandes, raisins secs) et citrons confits. L’ensemble enrobe un petit œuf en chocolat et praliné. Il s’agit d’une édition limitée à 150 pièces comprenant une cloche garnie d’un œuf doré à la feuille […]
Histoire de l’hôtel du Cap Eden Roc
Noblesse et Royautés vous proposera à partir du lundi 18 avril prochain l’histoire de l’hôtel du Cap Eden Roc en cinq parties sous la plume de Pistounette.
Tea time au Crillon
Tea time au palace Le Crillon place de la Concorde à Paris, concocté par le chef Matthieu Carlin.
Jeu de piste à Cheverny
Le château de Cheverny propose un jeu de piste pour les enfants dans son parc.
Table ronde « Le duc d’Aumale à Chantilly, entre Rocaille et capiton »
À l’occasion de la sortie du livre « Les appartements du duc et de la duchesse d’Aumale » par Mathieu Deldicque publié par In Fine éditions d’art la maison de ventes ARTCURIAL vous convie à une table ronde ayant pour thème « Le duc d’Aumale à Chantilly, entre Rocaille et capiton ». En présence de l’auteur et animée par […]
Exposition »La Renaissance des femmes » à Blois
Jusqu’au 10 juillet 2022, le château royal de Blois accueille l’exposition « La Renaissance des femmes ».
150 ans des fontaines Wallace à Paris
Le musée Carnavalet à Paris abrite désormais un exemplaire d’une fontaine Wallace en cette année où l’on célèbre les 150 ans de la première fontaine installée à Paris par Sir Richard Wallace (1818-1890)sur le boulevard de la Villette (19e), en 1872.Celle du musée était placée sur la place Denfert-Rochereau (14e). Elles sont inspirées des « drinking […]
Scénographie florale de Pâques à Chenonceau
Scénographie florale de Pâques au château de Chenonceau.
Oeuf « Dancing leaves »
Voici l’oeuf « dancing leaves » dû palace The Peninsula à Paris. L’oeuf est habillé de feuilles de sucre . Sa coque est composée d’un chocolat Manjari noir 64% et en son intérieur un praliné aux noix de pécan torréfiées, fleur de sel et grains de café de Colombie. Prix : 98 €.
L’oeuf cristalisé
Voici l’oeuf cristallisé de la cheffe Naraé Kim pour le Park Hyatt Paris-Vendôme. La cheffe utilise une technique de cristallisation du sucre à base de vin (liqueur de crème de cassis et Chartreuse) qui nécessite pas moins de 4 semaines de pose. Sous sa coque épaisse de morceaux de chocolat au lait, ou chocolat noir, […]