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Dès les premiers rayons de soleil, l’hôtel Lancaster de Londres propose un « afternoon tea à emporter « qui remporte un grand succès auprès d’une clientèle jeune. Il suffit de le commander et de le récupérer au bar de l’établissement, puis de traverser la rue pour aller s’installer sur le gazon d’Hyde Park. Emballés dans d’élégantes boites en carton, des macarons, des scones , de la confiture faite maison, de la crème et un thé glacé. Les écureuils d’Hyde Park vont diront merci ! (Merci à Bertrand Meyer)