Voici la carte postale de l’abbaye de Talloires par Guizmo. »L’abbaye de Talloires se situe dans la baie de Talloires du lac d’Annecy. C’est l’un des hôtels les plus réputés de la région. L’abbaye de Talloires est en effet le premier hôtel en région de Rhône-Alpes certifié Excel Place pour la qualité de son service.

Les chambres sont toutes différentes avec des vues à couper le souffle sur le lac. L’hôtel dispose de plus de belles terrasses ombragées et d’une cave historique.

Les bâtiments actuels furent construits en 1681 après un incendie. Au moment de la Révolution française, l’abbaye de Talloires devint une exploitation viticole.

Sa fonction hôtelière fut inauguré en 1862 bien que Talloires n’était alors qu’une auberge. L’empereur Napoléon III y séjourna. »