Voici l’oeuvre de Jean-Baptiste Lallemand « Le château de Chantilly vu depuis les parterres », entre 1756 et 1769. Cette très belle vue montre le château tel qu’il était au temps de Louis-Joseph de Bourbon-Condé (1733-1818). Cette toile a été acquise en 2019 grâce aux Amis du musée Condé. (© RMN-Grand Palais / Domaine de Chantilly)
mars 2021
Un air de printemps à la villa Ephrussi de Rothschild
Un petit goût de pré-printemps dans les jardins de la villa Ephrussi de Rothschild.
Le diamant de 55,55 carats de Chanel
Pour célébrer le centenaire de son parfum n°5, Chanel joaillerie a fait réaliser ce collier (qui n’est pas à vendre) avec un diamant central de 55,55 carats. (Merci à Caroline VM)
Suprême de pintade poché, crème d’algue wakamé
Voici la recette de suprême de pintade poché, crème Wakamé de la cheffe Anne-Sophie Pic.Ingrédients :4 suprêmes de pintade5 g d’algues kombuSel finPoivre du moulinCrème d’algue :8 g d’algues kombu200 g de crème liquide1 échalote20 g de vin blanc100 g de bouillon de légumes8 g de wakamé100 g de beurre douxFleur de selPréparation La pintadeIncisez les […]
Hôtel des Menus Plaisirs à Versailles
La naissance du Dauphin est l’occasion de nombreuses fêtes. Pour renfermer les boiseries et costumes nécessaires aux réjouissances, deux immeubles sont d’abord loués au Parc aux Cerfs. Ces resserres sont utilisées jusqu’à ce que Louis XV achète un terrain et y fasse édifier en 1748 un hôtel à deux pas du château qui va être […]
Le maire de Toulouse reçoit le Comte et la Comtesse de Paris
Le 2 mars dernier, Jean-Luc Moudenc, Maire de Toulouse, a reçu à déjeuner au Capitole le Comte et la Comtesse de Paris. Les Princes sont venus en voisin dans la ville rose puisqu’ils résident désormais dans l’Aude.Cette invitation, qualifiée de « déjeuner de courtoisie sans aucune connotation politique » selon les propres termes de Jean-Luc Moudenc, était […]
Livre « Le grand livre de la cuisine française. Recettes bourgeoises et populaires »
Parution aux éditions Hachette du livre du chef Jean-François Piège « Le grand livre de la cuisine française. Recettes bourgeoises et populaires ».
Exposition virtuelle « Le château de Versailles dans la bande dessinée »
Vous souhaitez visiter l’exposition « Le château de Versailles dans la bande dessinée » ? C’est possible en cliquant sur ce lien pour une visite virtuelle.
Troupeau des brebis solognotes de Chambord s’agrandit
Le château de Chambord a relancé sa vocation agricole en intégrant des principes de l’agriculture de conservation. Depuis 2020, 50 brebis solognotes (désormais 51) sont installées dans l’objectif de développer le troupeau pour en accueillir 200. Une naissance a eu lieu et 25 autres sont attendues.
Conférence « Louis XIV, roi de coeur »
Conférence « Louis XIV, roi de coeur » datant de 2015 proposée par le château de Versailles. Cliquez ici.
Fouilles au château de Villers-Cotterêts
Les équipes de l’Institut national de recherches archéologiques (INRAP) travaillent depuis 2019 sur le site de Villers-Cotterêts.Les précédentes campagne de fouilles ont mis au jour les fondations d’un château médiéval, détruit par François Ier pour ériger le château actuel entre 1528 et 1556.Des éléments d’autres périodes ont également été révélés, ce 24 février 2021, montrant l’histoire […]