Personnel fort sympathique et accueillant au palace parisien Le Ritz.
décembre 2020
Livre sur la cathédrale d’Angers
Ouvrage collectif consacré à la cathédrale d’Angers. En voici le résumé : « Cathédrale et nécropole royale des princes d’Anjou, Saint-Maurice d’Angers est le symbole du « gothique angevin », qui a inspiré nombre d’édifices de la ville et de la région.Son architecture se caractérise par ses deux flèches élancées, visibles de loin, et l’élégance du voûtement de […]
Le Crillon recrute le chef Paul Pairet
Le palace hôtel parisien Le Crillon vient de recruter le chef Paul Pairet qui reprendra la brasserie d’Aumont dès l’été 2021. Le chef né à Perpignan, travaille actuellement à Shanghai où il a trois restaurants étoilés.
Vente d’un vase « cratère » en porcelaine de Sèvres
Le lundi 21 décembre 2020, Maître Kohn, commissaire-priseur à Paris, va vendre aux enchères un rare vase « cratère » en porcelaine dure muni d’anses à enroulements.Sur chaque face du vase une résidence royale est représentée : le palais des Tuileries sur l’une des faces et Orléans House à Twickenham sur l’autre face du vase.Les peintures des […]
Façade illuminée du château de Vaux-le-Vicomte
Belle illumination de la façade du château de Vaux-le-Vicomte.
Menu d’un repas en 1975 à Rambouillet après une chasse présidentielle
Voici le menu servi le 24 octobre 1975 au château de Rambouillet. Le président Valéry Giscard d’Estaing (1974-1981) recevait à l’occasion d’une chasse présidentielle.(Copyright photo : Y.Françoise)
Décoration à Cheverny
Comme les musées et châteaux de France, le château de Cheverny s’apprêtait à recevoir le public pour les fêtes de fin d’année. A défaut de pouvoir pénétrer dans les lieux, voici l’une des décorations de table.
Live pour un « Noël à Chenonceau »
Ce 18 décembre 2020 à 15 heures (heure de Paris), direct avec le château de Chenonceau pour un « Noël à Chenonceau ». Via Facebook (accessible même si vous n’avez pas de compte) vous y découvrirez la scénographie florale.
Nouvelle acquisition du musée du domaine de Marly
Le musée du domaine royal de Marly vient d’acquérir le portrait d’Arnold de Ville, l’un des « inventeurs » de la machine de Marly grâce au soutien des Amis du musée, d’Aquavesc et de Suez-Seop. Le tableau sera à découvrir dans les collections dès la réouverture du musée en janvier 2020.
Le château de Versailles préempte le portrait du Prince Louis d’Orléans
Lors d’une vente aux enchères à Paris le 10 décembre dernier, le château de Versailles a préempté un portrait du Prince Louis d’Orléans, Duc d’Orléans (1703-1752), par l’artiste Charles-Antoine Coypel (1694-1752).Le portrait du fils du Régent, peint dans les années 1730-1740, a atteint la somme de 25.000 €. (Merci à Charles – Photo Étude Fraysse)
Recette de daube de canard aux olives et aux cèpes de Jean-François Piège
Voici la recette du chef Jean-François Piège de la daube de canard aux olives et aux cèpes. Ingrédients :4 cuisses de canard60 g de graisse de canard20 g de farine4 cuillères à soupe d’olives de Nice dénoyautées1 cuillère à soupe de purée d’olive (tapenade)6 gros cèpes2 carottes1 oignon2 gousses d’ail2 gousses d’ail confites75 cl de […]