Vue du Salon Pompadour à l’hôtel Meurice rue de Rivoli à Paris.
novembre 2020
Une originale bûche par le chef pâtissier de l’hôtel The Peninsula
Une bûche pas comme les autres, imaginée par le Chef David Bizet pour l’hôtel palace The Peninsula avenue Kléber à Paris. Elle se compose d’un socle croustillant à la vanille grillée et au sarrasin torréfié, d’un moelleux biscuit et d’une ganache vanille – chocolat blanc (très peu sucré). Enfin, un cœur coulant kiwi et caviar […]
Le parc du château de Versailles reste ouvert
Si le château de Versailles est à nouveau fermé au public jusqu’au 1er décembre 2020 au minimum, il est encore possible de se promener dans son parc. Voici le communiqué officiel en détails. »Conformément aux consignes gouvernementales, le château de Versailles et ses jardins, le Grand et le Petit Trianon et leurs jardins, la galerie des […]
octobre 2020
Réouverture de l’hôtel du Palais à Biarritz au printemps 2021
L’hôtel du Palais à Biarritz rouvrira ses portes après travaux de rénovation au printemps 2021. Il est l’un des palaces de France. Il est construit à l’endroit où l’empereur Napoléon III et l’impératrice Eugénie avaient fait bâtir leur résidence d’été.
Chambord : les travaux ne seront pas interrompus
Le château de Chambord comme les autres lieux culturels a fermé ses portes jusqu’au minimum le 1er décembre prochain. Les chantiers de restauration du monument et les chantiers extérieurs (jardins, forêt, vigne, potager) sont en revanche maintenus.
Livre « Le Paris des pâtisseries »
Un moment de douceur avec cet ouvrage « Le Paris des pâtisseries ». 100 recettes de gâteaux issues des 50 meilleurs pâtissiers parisiens du moment. Quartier par quartier, un excellent carnet d’adresses.On compte notamment des tables étoilées de palaces parisiens. En couverture : un Saint Honoré à la vanille. « Le Paris des pâtisseries », François Blanc, Pierre Monetta […]
Attentat terroriste de Nice : la réaction du Comte de Paris
Suite à l’attaque au couteau qui a provoqué la mort de trois personnes dans la basilique Notre Dame de l’Assomption à Nice, le Comte de Paris réagit sur son compte Twitter : « Une énième attaque sur notre sol, cette fois à la veille de la Toussaint, dans une église. C’est la France qui est touchée. […]
L’abbaye de Senones
L’abbaye bénédictine de Senones a été fondée en 640 par Saint Gondelbert, qui aurait été évêque de Sens. Dès la fin du VIIIe siècle, l’abbaye devenue Abbaye épiscopale, dont le développement et la richesse augmentent, fait appel à des voués chargés de veiller aux intérêts des religieux et de défendre le territoire ecclésiastique qui s’étendait […]
Pause gourmande à l’Orangerie de Cheverny
Après la visite du château de Cheverny, possibilité de faire une pause gourmande à l’Orangerie.
Salon Marie-Antoinette au Crillon
Voici le Salon Marie Antoinette de l’hôtel palace Le Crillon à Paris.
La chambre de Fouquet à Vaux-le-Vicomte
Voici la chambre de Nicolas Fouquet au château de Vaux-le-Vicomte. Les cinq tapisseries qui ornent aujourd’hui la chambre du surintendant ont été tissées à la manufacture des Gobelins pour le comte de Toulouse, fils légitimé du roi Louis XIV et de Madame de Montespan, dont les armes accolées à celles de son épouse, Marie de […]
Les pendules de Fontainebleau
Voici différents modèles de pendules du château de Fontainebleau qui ont été restaurées grâce au mécénat de la marque Rolex. (Copyright photos : Château de Fontainebleau)