Parution de ce très beau coffret composé de trois ouvrages et retraçant tout le savoir-faire du joaillier Chaumet aux éditions Assouline. Le coffret se décline comme suit : « La nature de Chaumet », « Vendôme, bearceau d’une légende » et « L’art du diadème« . (Merci à Huguette)
juillet 2016
Les goûts culinaires de la princesse Palatine
La princesse Elisabeth-Charlotte de Bavière dite princesse Palatine, duchesse d’Orléans et belle-sœur du roi Louis XIV, ne s’adapta jamais réellement à la vie à la Cour de Versailles surtout en ce qui concerne les cérémonials des repas en public.
juin 2016
Les pommes soufflées
En 1837, le roi Louis-Philippe et la reine Marie Amélie viennent inaugurer la ligne de chemin de fer Paris-Saint-Germain. C’est en raison de leur retard que le cuisinier qui a préparé le repas officiel, doit retirer ses pommes de terres de l’huile. Il les y replonge ensuite, ce qui leur donne alors un aspect de […]
Exposition « Baccarat, cristal de légende » à Bordeaux
C’est dans le cadre du château Labottière qui abrite l’Institut culturel de Bordeaux que se tient jusqu’au 27 septembre 2016 l’exposition « Baccarat, cristal de légende ». Plusieurs pièces furent exposées à Paris en 2014 ors d’une vaste exposition à l’occasion des 250 ans de la maison Baccarat. Ici, le service « Tsar » de 1909.
Ecole de cuisine « Alain Ducasse »
Alain Ducasse, le chef étoilé qui dirige notamment le restaurant Louis XV à Monaco, grand ami du prince Albert et dont les légumes viennent en ligne directe du potager du château de Versailles, dispose d’une école de cuisine ouverte aux amateurs plus aguerris aux fourneaux et aux novices. Situé rue du Ranelagh à Paris, on […]
Livre « Montvert-les-Bains »
Parution du nouveau roman de Maurice Denuzière qui nous emmène dans une fiction romanesque respectant les personnages réels et les faits de la Belle époque. En voici le descriptif : « Août 1900. Laurent Saintour, fils d’un Français et d’une Suissesse, héritier de la station thermale de Montvert-les-Bains dans le haut Forez, rentre d’un long périple […]
Baptême du prince Joseph
Baptême dimanche en l’église Saint-Pierre à Dreux, du prince Joseph, quatrième enfant du du et de la duchesse de Vendôme. Dans l’assistance, le prince de Beira (fils du duc de Bragance), l’ex-prince Nicolas de Roumanie ou la princesse Isabelle de Liechtenstein.(Merci à Patrick Baudin-Valdovinos, Dorian, Belle et Anne – Copyright photo : L’écho républicain).
Notre-Dame de Thermidor Princesse de Chimay (1ère partie)
Thérésia Cabarrús à 20 ans, par Jean-Louis Laneuville. Juana María Ignacia Thérésia Cabarrús est sans doute une des personnages les plus connus de l’Histoire de France, mais dont l’image est largement ternie par la légende.