Quand le macaron se pare de couture : Ladurée s’unit à la Maison Patou pour une édition délicieusement stylée. C’est la rencontre d’un raffinement à la française et d’un sens du détail qui frôle l’obsession.Une pâtisserie comme un accessoire de mode, un écrin pastel pour une bouchée de style. Entre volants de crème et satin […]
avril 2025
Livre « Carnet de dîners. Secrets et recettes d’hôtes d’exception »

Livre « Carnet de dîners. Secrets et recettes d’hôtes d’exception ». Descriptif : « Quelle nappe choisir, combien de verres, quel menu, comment placer les invités ?Autant de questions auxquelles ce livre apporte des réponses qui vous permettront de réaliser les plus belles tables pour recevoir.La journaliste Valérie Expert a recueilli les confidences de huit femmes parmi celles […]
Régine ⋅ Actualité 2025, France, Gastronomie, Livres 11 Comments
Recette des cross buns des Windsor

Voici la recette royale des Cross burns (petits pains briochés de Pâques) dégustés par la famille royale britannique. Cliquez ici.
Régine ⋅ Actualité 2025, Angleterre, Gastronomie 10 Comments
Oeufs de Pâques Charbonnel et Walker

Soyons clairs : à Pâques, on a tous le droit de perdre un peu de dignité devant une boîte de chocolats. Mais quitte à craquer, autant le faire avec élégance… et un soupçon de snobisme très britannique.Direction Charbonnel & Walker, chocolatier officiel de la Couronne (excusez du peu) depuis 1875, niché au cœur de Londres, […]
Régine ⋅ Actualité 2025, Angleterre, Gastronomie 18 Comments
L’art de la table au Musée nordique à Skansen

Le Musée nordique à Skansen en Suède présente une exposition sur l’évolution de l’art de la table du 16ème aux années 1950.
Régine ⋅ Actualité 2025, Expositions, Gastronomie, Suède 10 Comments
Charles et Camilla : menu du banquet d’Etat à Rome

Voici le menu du banquet d’Etat donné au Quirinal par le président italien Sergio Mattarella en l’honneur du couple royal britannique. A noter que les légumes provenaient du potager de la résidence présidentielle.Pâtes « Bottoni » (en forme de bouton) avec caponata d’auberginesBar en croûte de sel, pommes de terre rôties, artichauts frits et fleurs de courgette […]
Régine ⋅ Actualité 2025, Angleterre, Gastronomie, Italie 84 Comments
Menu du banquet d’Etat pour la présidente d’Islande

Voici le menu qui a été servi au Palais royal d’Oslo pour la visite d’Etat de la présidente d’Islande.Asperges avec mayonnaise à l’ail des ours et œufs de poisson blanc, et pétonclesMagret de canard avec purée de pommes de terre, de brocoli et de courgettes grillées Chocolat blanc avec framboises et bergamote
Livre « Eat girl »

Isabelle Junot, marquise de Cubas vient de publier cet ouvrage « Eat girl » qui parle du rapport avec la nourriture. La fille de Philippe Junot, premier époux de la princesse Caroline de Monaco, est mariée avec Alvaro Falco, marquis de Cubas avec qui elle a une fille Philippa. La famille vit à Madrid. Isabelle Junot est […]
Régine ⋅ Actualité 2025, Espagne, Gastronomie, Livres 43 Comments
La ligne « As ever » de la duchesse de Sussex

La duchesse de Sussex a officiellement lancé sa marque de lifestyle, « As Ever », cette semaine.Cette collection propose une gamme de produits inspirés par son amour pour la cuisine et l’art de recevoir, notamment :- Une confiture de framboises- Du miel sauvage en édition limitée- Des thés aux herbes- Un mélange pour crêpes- Des biscuits sablés […]
Régine ⋅ Actualité 2025, Angleterre, Gastronomie 403 Comments
Restaurant « Prince of Venice » à Monaco

Après Los Angeles et Djeddah en Arabie Saoudite, le prince Emanuele Filiberto de Savoie a ouvert un restaurant « Prince of Venice » à Monaco.Le prince Albert de Monaco est venu découvrir l’établissement de son ami, situé Boulevard du Jarin Exotique, 39.
Régine ⋅ Actualité 2025, Gastronomie, Italie, Monaco 63 Comments
Livre « Dolce & Gabbana – La Sicilia in Cucina »
« La Sicilia in Cucina » est un livre de cuisine élaboré parle duo Dolce & Gabbana en collaboration avec Rizzoli, qui célèbre la richesse culinaire de la Sicile.Ce volume présente des recettes emblématiques telles que la Parmigiana, le Timballo del Gattopardo, les Minne di Sant’Agata, la Cuccia et le pain de San Giuseppe, chacune accompagnée d’une […]
Régine ⋅ Actualité 2025, Gastronomie, Italie, Livres 11 Comments
La tisane du domaine de Versailles
La tisane du domaine de Versailles est une infusion 100% naturelle, élaborée à partir de fleurs et de feuilles de tilleul récoltées parmi les 10 000 tilleuls du parc de Versailles, ainsi que de fleurs d’agrumes provenant des orangers en caisses qui ornent les jardins de Versailles et de Trianon.Ces ingrédients, présents historiquement depuis 1660 […]
Régine ⋅ Actualité 2025, Châteaux, France, Gastronomie 9 Comments