Cette année, la bûche de Noël du palace Bristol à Paris est réalisée par le Chef Maxence Barbot. Il s’agit d’une sculpture chocolatée inspirée des sapins du Bristol Paris.Elle se compose de chocolat au lait de Madagascar, crémeux vanille de Tahiti, mousse chocolat noir 65 % et notes de caramel aux fleurs de mélilot   

Voici la bûche de Noël du palace parisien « Le Crillon » place de la Concorde. La bûche reproduit la façade du palace. Il s’agit d’une création du Chef Pâtissier Matthieu Carlin, en collaboration avec Christofle : mousse vanille de Madagascar, praliné croustillant spéculoos, compotée de pommes, biscuit moelleux, et chocolat blanc.

Jusqu’au 10 août 2025 de 16h à 21 h, le Ritz Paris a installé sa terrasse d’été sur la place Vendôme.

La galette des rois 2025 du palace Lutetia à Paris par son chef pâtissier Nicola Guercio en forme de flocon. Elle peut être commandée tout au long du mois de janvier.

Pour célébrer la saison des fêtes, Le Bristol Paris présente sa bûche de Noël 2024, une création raffinée élaborée par le Chef Pâtissier Yu Tanaka en collaboration avec le Chef Exécutif Arnaud Faye.Cette bûche s’inspire des agrumes hivernaux, mettant en avant des saveurs de cédrat, de citron vert et de perles de citron caviar, harmonieusement […]

Avant de vous offrir une bûche, gagnez le seul palace de la rive gauche à Paris pour goûter son exquis pain d’épices. Le Chef Pâtissier Nicolas Guercio de l’Hôtel Lutetia propose en effet, pour les fêtes de fin d’année, une création vraiment gourmande qui ravira ceux qui ont gardé une âme d’enfant : le pain […]

Pour les fêtes de Noël 2024, le Mandarin Oriental, Paris, sous la direction du Chef Pâtissier Julien Dugourd, présente une création exclusive : La Malle Impériale.Cette bûche s’inspire des épopées à travers la Chine et de l’artisanat asiatique, rendant hommage aux racines du groupe hôtelier.La composition de la bûche ?- Cœur : Coulis de fruit de […]