C’est en 1818 que la maison Hennessy créa le cognac « paradis impérial » suite à une commande particulière du tsar Alexandre Ier de Russie. Depuis 2011, ce cognac est à nouveau en distribution et ressemble très fort à celui qui avait été produit voici deux siècles. La carafe est de la maison Baccarat avec un verseur en or 24 carats.