Le baron Axel de Sambucy de Sorgue, fils de la princesse Chantal de France et du baron François Xavier de Sambucy de Sorgue, est établi à Marrakech avec son épouse Charlotte Paul-Reynaud et leurs deux enfants. En 2015, le baron et la baronne avaient ouvert un salon de thé-épicerie fine sur le boulevard Mohammed VI. L’endroit n’a pas tardé à fidéliser une clientèle attirée par les pâtisseries et les plats du jour de la cuisine française. Hélas malgré le succès rencontré, trois ans plus tard, “Le comptoir de Charlotte” a définitivement fermé ses portes en raison d’une fin de bail qu’il n’a pas été possible de reconduire.