Hyde de Villaine (PRNewsFoto/Wilson Daniels)

A 76 ans, Aubert Gaudain de Villaine est une figure de proue du vignoble de Bourgogne. Résumer Aubert de Villaine ( à gauche sur la photo) à la cogérance du plus prestigieux domaine viticole de Bourgogne, La Romanée Conti, serait  cependant réducteur. Car c’est lui qui a mené la bataille pour faire classer les Climats de Bourgogne par l’Unesco.

Aubert de Villaine and Larry Hyde in the winery. (PRNewsFoto/Wilson Daniels) (PRNewsFoto/Wilson Daniels)

Il a aussi épousé Pamela, une Américaine avec laquelle il a fondé le « Domaine Aubert & Pamela de Villaine » à Bouzeron.

Il s’est enfin associé avec la famille de viticulteurs de son cousin américain par alliance pour fonder le domaine viticole HDV (Hyde de Villaine) dans la Napa Valley en Californie. A ce titre, la presse américaine le considère comme un pionnier du vin américain. (Merci à Bertrand Meyer)