Autant de questions auxquelles ce livre apporte des réponses qui vous permettront de réaliser les plus belles tables pour recevoir.
La journaliste Valérie Expert a recueilli les confidences de huit femmes parmi celles qui savent le mieux recevoir. Elles lui ont confié, leurs secrets et leurs inspirations
pour un diner réussi où parfois un simple détail fait toute la différence.
Toutes sont d’excellentes cuisinières et elles ont accepté de partager leurs recettes coups de coeur, à découvrir absolument.
À la fin du livre, un cahier à remplir vous permet de noter tous les détails de vos dîners : menus, liste des invités, plan de table ».
Les hôtesses de maison sont reprises dans cette table des matières. On trouve notamment Mathilde Favier ou Linda Pinto.
Livre « Carnet de dîners. Secrets et recettes d’hôtes d’exception », Valérie Expert, Hachette, 2024, 208 p.
21 avril 2025 @ 06:10
Ne connaissant aucune des hôtesses citées, je suis allé voir qui elle sont. Recherches faites, j’en conclus que ce livre devrait s’appeler « On se sert la soupe entre soi » ou en latin « Asinus asinum fricat ».
21 avril 2025 @ 11:12
J’ai aussi pour habitude de noter les plats servis à ma famille, mes amis et autres réceptions, de ne pas mettre une nappe avec le Père Noël pour Pâques, de ne pas servir le vin d’Alsace dans des chopes à bière, ni de dresser la table sur la terrasse par -10°, je ne comprends pas pourquoi Valérie Expert ne m’a pas envoyé un texto pour m’inviter à participer à son ouvrage…
22 avril 2025 @ 21:34
Troisième degré !!!👍👍👍
21 avril 2025 @ 17:52
À Cosmo,
Sophie Douzal ex-épouse de François Sarkozy et décoratrice. Sa maison en Provence est un ravissement.
Mathilde Favier, pilier de chez Dior.
Gabriella Cortese, créatrice d’Antik Batik.
Et la belle Perla Servan-Schreiber aux cheveux blancs, frôlant les quatre vingt ans, qui nous distille ses conseils pour bien vieillir en harmonie.
Voici pour les plus connues; elles ont en commun de travailler réellement et avec succès. Cela en France, malheureusement agace souvent.
J’ajoute que trois d’entre elles sont veuves.
Pinto, Bernardaud, d’autres grands noms de la décoration et de l’art de la table.
🌺 Adélaïde
22 avril 2025 @ 11:08
Je ne doute pas de leurs qualités et leur succès me fait plaisir.
21 avril 2025 @ 06:50
Valerie Expert est une journaliste si mes souvenirs sont exacts. Il faudrait feuilleter cet ouvrage pour se faire un avis. C’est pour cela que je n’aime pas acheter les livres sur Amazon sauf quand je connais bien le sujet et l’auteur.
21 avril 2025 @ 11:17
Si Valérie Expert m’avait fait l’honneur de s’inviter pour juger de mes qualités d’hôtesse, je vous l’aurais envoyé cher Robin.
Merci pour vos voeux de Pâques, mes gourmands ont effectivement apprécié le pâté de Pâques pas très original, programmé chaque année, car lorsque je veux innover on me fait comprendre que les traditions sont faites pour être respectées…
22 avril 2025 @ 03:13
Le plaisir de choisir un livre et de faire vivre un vrai libraire…
22 avril 2025 @ 14:07
Vous mettez là le doigt sur un vrai problème… A ce rythme, les pauvres libraires ont avenir sombre.
21 avril 2025 @ 10:48
Ce livre m’intéresserait.
21 avril 2025 @ 22:26
Robin des Bois,
Exact ! J’ai lu sa biographie et elle est connue pour sa chronique culinaire.