Envie de déjeuner en tête-à-tête avec Joséphine de Beauharnais ? Les éditions du Cherche-Midi sortent le 9 novembre le livre “Conversations gourmandes avec Joséphine de Beauharnais” sous la plume de Michèle Villemur. Une idée d’album pertinente tant le goût français et les arts de la table portent l’empreinte de cette femme. Elle imposa à sa table un style inimitable, à la fois fastueux et simplissime.

Elle s’allia aux plus grands cuisiniers, choisit les vins les plus prestigieux et sélectionna les meilleurs produits pour des dîners inoubliables et créatifs. Et collectionna les plus belles porcelaines.

Vous aurez vous aussi envie de cuisiner le veau Marengo, des gaufres à la vanille Bourbon, un chateaubriand aux poids gourmands ou des tartelettes à la mangue. Joséphine avait un palais royal!

“Conversations gourmandes avec Joséphine de Beauharnais”, Michèle Villemur, Editions du Cherche-Midi, 2017, 176 p.