L’ouvrage : « Le cahier de recettes de Catherine de Médicis et autres dames illustres de Chenonceau » paru chez Albin Michel en 2019, vous emmènera dans une promenade gourmande dans l’imaginaire du château de Chenonceau.
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5 Comments
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11 mai 2020 @ 09:51
Pour Louise de Lorraine ,la cuisine était vite faite ,elle ne mangeait rien contrairement à sa belle-mère ( qui mangeait parfois jusqu’à s’en faire vomir) ;en effet ,son veuvage dura onze ans , inconsolable de la perte de son mari Henri III , elle jeûnait et imposait le même régime à ses rares invités .
11 mai 2020 @ 12:08
Catherine de Médicis n’a pas apporté que des poisons. Elle a aussi imposé l’usage de la fourchette et probablement tout plein de bonnes recettes.
11 mai 2020 @ 17:33
J’ai agrandi le sommaire. Quel grand choix ; tout cela me semble très alléchant.. Et au niveau des vins ?!
12 mai 2020 @ 04:04
Quelle bonne idee
13 mai 2020 @ 13:35
Tentant…
Sauf pour les desserts où seuls les deux premiers me sourient…