L’hôtel Claridge à Londres propose à nouveau un aftenoon tea.
Retour de l’afternoon tea au Claridge à Londres
12 Comments
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20 août 2020 @ 07:35
Mon estomac reste perplexe devant le mélange thé – champagne…
20 août 2020 @ 16:43
Plusieurs options sont proposées dont une avec champagne, plus chère évidemment. Le Claridge est un endroit superbe – très royal – mais qui va à Londres aujourd’hui ?
20 août 2020 @ 09:27
Comme par hasard, c’est au moment de mon petit-déjeuner que cette photo m’allèche ; avec mon thé du matin, bien tentant !!
20 août 2020 @ 10:13
Tea Time au champagne? Ça me va….
Queen Mum le faisait au gin, alors…
20 août 2020 @ 10:16
Pour moi, ce sera avec gelée de mûres, merci.
20 août 2020 @ 10:42
Surpris de voir servi du champagne je me suis un peu renseigné sur l’origine de cet « afternoon tea » qui remonterait à une duchesse de Bedford .
Et je me dis que l’habitude de faire un repas assez copieux au milieu du jour est peut être assez récente?
Je me souviens ainsi des Grandet qui à midi faisaient collation d’une tranche de pain , d’un fruit et d’un verre de vin…(il faut dire que le bon vin ne manque pas en Touraine) .
Et peut être l’utilisation ambiguë du mot » dîner » pour designer soit le repas de midi ou celui du soir vient-elle de là ?
20 août 2020 @ 18:57
L’« afternoon tea » vit le jour à l’époque victorienne où les mondanités rythmaient la journée de la upper class et où il fallait « tenir le choc » jusqu’au dîner qui avait lieu tardivement.
Dans les classes moyennes et populaires, point d’afternoon tea mais, un roboratif «high tea » après la journée de travail qui constituait le repas principal de la journée. Celui-ci se prenait en famille entre cinq et six heures du soir.
Ces afternoon teas que proposent les grands hôtels et magasins de luxe perpétuent cette tradition plus mondaine que familiale , même si tout le monde y succombe à un moment ou à un autre pour un moment festif ou pour le simple plaisir des papilles !
20 août 2020 @ 19:29
Thé et champagne , super !😀😀
22 août 2020 @ 02:40
Cher Pascal,
Rien de « récent » dans ce repas d’après-midi!
Jusqu’au début du XXème siècle, dans les milieux mondains on faisait 4 repas par jour…
petit-déjeuner (9/10h), déjeuner (13/14h), dîner (5/6h), souper (22/23h).
20 août 2020 @ 12:49
Je trouve que la collerette de la lampe en fourrure vraie ou fausse ne fait pas hygiénique sur une table.
21 août 2020 @ 10:16
C’est le style de l’hôtel : tout y est «pompouilleux » , rénové, peut-être, mais dans son jus ce qui tranche avec d’autres palaces qui ont opté pour une déco modernisée.
5 septembre 2021 @ 09:31
J ai ….adoré vos commentaires , vrai , c est sincère ! Tous me donnent envie d écrire ce moment si merveilleux , fugace comme les petites bulles s accrochant aux parois de la flûte, se serrant les unes aux autres dans l intention de mieux voir ce qui se passe à l extérieur…ce monde si merveilleux !