La comtesse Alexandra Tolstoï a le sens de la mise en scène. Tambour et trompette sont requis au moment du dessert pour la plus grande joie de ses trois enfants. Ce dimanche, un meringue framboises léger et joyeux. (Merci à Bertrand Meyer)
La meringue-framboise d’Alexandra Tolstoï
62 Comments
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Robespierre
23 juin 2020 @ 16:46
On ne va quand même pas faire une photo d’elle chaque fois qu’elle ratera un dessert.
Muscate-Valeska de Lisabé
23 juin 2020 @ 18:47
Il n’y a pas que les enfants qui aiment un bon dessert.
Marlene64
23 juin 2020 @ 20:59
Il doit eu avoir une sismicité importante dans sa région, la comtesse nous présente toujours des gâteaux ravagés par des mystérieuses catastrophes…
Hélène F
24 juin 2020 @ 06:32
Oui, Marlène 64, ou alors, il faut revoir au plus vite l’installation de gaz : ces explosions régulières sont dangereuses ….
Roselilas
24 juin 2020 @ 06:45
Je voudrais voir l’aspect d’une part une fois ce gâteau découpé. Il doit y avoir que des miettes.
Mary
24 juin 2020 @ 12:13
Je pense comme vous !
Dans un restaurant que j’aime bien, ils proposent des pavlovas individuelles et la présentation est impeccable.
Cosmo
24 juin 2020 @ 09:36
A quand, le kloubidchou roulé sous les aisselles ?
louise louise
24 juin 2020 @ 12:55
Qu’elle ouvre un salon de thé ou une pâtisserie ! Mais comme ses gâteaux sont toujours un désastre elle ferait vite faillite !
Valdoisette
24 juin 2020 @ 20:01
Même si esthétiquement ce gâteau n’est pas une réussite, peu importe, c’est l’intention qui compte !
Robespierre
26 juin 2020 @ 09:07
l’intention à l’égard de qui ?
Karabakh
26 juin 2020 @ 21:35
J’aurais quand même honte de présenter un tel gâteau à ma fille. Certes, elle sait qui appeler pour redresser la situation mais j’ai quand même un honneur à défendre, un peu d’amour propre et surtout une passion infinie pour elle. Alors, ce n’est pas parfait mais j’assure! Je crois que c’est le minimum.
Carolus
27 juin 2020 @ 06:31
C’est une bonne idée d’avoir choisi ce joli plat Hermès dans les même tons, pour présenter ce dessert qui ne ressemble à rien.
Ça permet de brouiller les pistes, le regard ne sait plus où se poser.
Et la délicatesse de la « bougie », vraiment ppfffff….
Piètre pâtissière, et peu de sens de l’esthétique…