« En septembre 1685, le roi Louis XIV séjourne pour la dernière fois à Chambord. Le roi et la dauphine prennent place à table aux côtés de vingt-huit convives.
Les livres de cuisine de l’époque ont permis de proposer les plats qui auraient pu être servis lors d’un jour maigre, où l’on ne consommait pas de viande. Poissons, tortue, mollusques, légumes et herbes composent ainsi les entrées et potages présentés sur cette table.
La vaisselle disparue du Roi-Soleil retrouve elle aussi sa place : des dessins conservés au Nationalmuseum de Stockholm ont permis de recréer en imagerie 3D certaines pièces d’orfèvrerie. » (Copyright photos : S.Lloyd – Source : Château de Chambord – Merci à Delphine)
Rollsroyce234
26 octobre 2026 @ 08:26
Pour commencer il n’y avait jamais de fleurs sur une table….
Menthe🌻🌻
26 octobre 2026 @ 10:01
Vous êtes donc si vieux ? Mazette!
Robin des Bois
26 octobre 2026 @ 09:33
J’ai lu quelque part qu’à cette époque il n’y avait pas à proprement parler des tables à dîner. Mais des tréteaux et des planches . Le tout amovible .
Antoine1
26 octobre 2026 @ 10:32
Je comprends que Louis XIV ait rarement séjourné à Chambord, malgré son goût pour les chasses. Extérieurement, c’est une réussite esthétique. Intérieurement c’est glacial et les appartements sont inconfortables et incroyablement mal distribués. Beaucoup d’escaliers, de différences de niveaux, de place perdue, et nécessité d’emprunter des coursives extérieures pour se déplacer d’une pièce à l’autre, le vestibule intérieur n’étant pas encore inventé !