Axel et Charlotte de Sambucy de Sorgue, fils et belle-fille de la princesse Chantal de France sont désormais installés à Marrakech au Maroc où eut d’ailleurs lieu leur mariage. Le jeune couple qui a une fille Augustine, y a ouvert une épicerie fine installée au n°50 du Boulevard Mohammed VI. Gâteaux et tartes, cup cakes, quiches et salades, Charlotte de Sambucy de Sorgue est aux fourneaux pour proposer des prépartion « maison ». La page Facebook du « Comptoir de Charlotte » est très dynamique et montre de nombreux petits plats concoctés. (Photos : page Facebook Comptoir de Charlotte)






Alain Golliot
26 septembre 2015 @ 17:20
Qu’est Sarkozy si la France ne l’avait accueilli ? Et ce n’est pas de l’humour, mais de l’humeur….le fils d’un régisseur, et, il n’y a pas de sots métiers…. Sf que de vouloir l’oublier…
limaya
2 octobre 2015 @ 07:23
Il est vrai que pour vous Alain Golliot personne ne peut se pencher sur vos « origines » ! ! !
JAY
26 septembre 2015 @ 21:50
Soit le neveux de l héritier de la maison d’Orléans travaille et c est deja plus honorable que sa mère ou même ses oncles! Mais franchement ca ne fait pas briller cette ancienne maison royale!
Robespierre
27 septembre 2015 @ 08:19
Je souhaite à ce jeune couple de réussir dans leur petite entreprise. Ce n’est jamais facile. Ce que je trouve intéressant, et important, c’est que les parents de Madame se trouvent dans la même ville. Donc le choix de Marrakech est bon.
jo de st vic
27 septembre 2015 @ 08:45
franchement…je ne soutiens pas spécialement l’ancien président mais « qu’est Sarkozy…etc.. » ça devient carrément injurieux pour tous ceux d’origine étrangére, comme beaucoup dans notre gouvernement actuel ! et ceux Italiens, Espagnols ou Polonais qui sont venus travailler en France aprés guerre….
Laure-Marie Sabre
27 septembre 2015 @ 11:38
Exact. Renversons la question : que serait la France sans Zola, Gambetta, Kessel, Marina Vlady, Romain Gary, Hélène Carrère d’Encausse, Jean Ferrat, Haroun Tazieff ?
JULIA
28 septembre 2015 @ 19:09
Que serait la France sans Marina Vlady ? c’est encore…de l’humour, j’espère ?
Laure-Marie Sabre
29 septembre 2015 @ 19:14
Aucun humour en l’espèce : j’ai listé des Français de talent arrivés en France après leur naissance ou nés de parents étrangers. Marina Vlady est une très grande actrice, je ne vois pas ce que cela a de drôle ou d’ironique.
Gérard
29 septembre 2015 @ 19:53
Vous avez raison Jo et le dénigrement systématique est un peu lassant et témoigne surtout d’un grand sentiment de supériorité.
Baya
27 septembre 2015 @ 16:59
Monsieur Golliot vous n’êtes pas à votre place sur ce site devenez ami sur Facebook avec monsieur Alain Soral , cela vous correspondra mieux.
marielouise
27 septembre 2015 @ 20:10
Les mets ont l’air appétissants mais les lieux peu charmants!
Fleurnice
28 septembre 2015 @ 11:27
Mais, bien sûr, bien sûr, ils cuisinent « halal ».
Ils font des quiches lorraines au mouton, avec le mouton égorgé l’avant-veille, dans la baignoire de Charlotte, par un musulman muni d’un couteau émoussé, et au travers de la laine.
Il est vrai que ce n’est qu’une épicerie fine qui fait aussi des plats préparés, mais où on peut manger sur place.
Perso, je ne m’y arrêterais pas car elle n’attire pas l’oeil et, à part quelques plantes qui piquent sournoisement et où on peut développer le tétanos, le décor est très triste ainsi que l’ameublement.
Mettre des tabourets peut vouloir dire : » vous n’êtes pas obligés de prendre racine si vous ne consommez pas ».
Quant aux plats, j’aurais préféré une quiche un peu plus dorée, les tomates pelées (la peau, cuite, me donne des brûlures d’estomac) avec des herbes et un petit jet d’huile d’olive. Cela aurait donné de la brillance à cette tarte et elle aurait été plus appétissante. On a l’impression qu’elle a traîné 2 jours, à l’air.
Il y a beaucoup de Français au Maroc, peut-être ce couple réussira-t-il ?
Pour la zla ou zela ou zala, il y a plusieurs versions, dont celle d’un roi.
A vous de choisir laquelle pourrait vous convenir.
Mon choix : qu’importe sa provenance, c’est un de mes gâteaux préférés.
Bonne fin d’après-midi.
Baya
29 septembre 2015 @ 15:20
Fleurnice, la tarte à la tomate me reste sur l’estomac la peau, les graines et puis l’absence d’herbes aromatiques ou d’huile d’olive, tout cela n’est pas à mon goût de marseillaise, souhaitons leur du succès néanmoins, ils sont t bien sympathiques .
qiou
29 septembre 2015 @ 09:33
Fleurnice, vous oubliez le chameau qui ne rentrait pas dans la baignoire. Pour le ralouf pas de problème, le malheureux a eu droit aussi au couteau égorgeur, mais c’est une autre histoire…
Fleurnice
30 septembre 2015 @ 07:21
Je suis d’accord avec vous, Baya, et ça reste, pour moi, un peu d’amateurisme.
De surcroît, ça manque, beaucoup, beaucoup de couleur, mais bon, lorsqu’on a vraiment faim, on avale n’importe quoi et on s’assoie n’importe où.
Et il en faut pour tout le monde.
Qiou, j’avais répondu sur le chameau, mais je crois que, associé aux têtes de mouton et aux poules, ça n’est pas passé, au propre comme au figuré.
Ah ! vérité quand tu ne tiens.
Souvent, sur ce site, je lis les reproches sur les futilités, qui ne le sont pas vraiment pour moi, mais lorsque l’on évoque des faits réels, ou on commente, en son âme et conscience, ce que l’on ressent, on est bâillonnés. Faudrait savoir.
Bonne journée.
Nemausus
3 octobre 2015 @ 22:20
Si ces pâtisseries n’avaient pas le nom de Sambucy personne n’en parlerait….quant à savoir qui va en acheter, certainement des marocains au début par curiosité, des expatriés sans aucun doute mais surtout beaucoup de snobs qui voudront s’approvisionner auprès d’un membre de la famille d’Orléans par les femmes….juste pour dire qu’ils participent à la vie d’une pâtisserie française estampillée par certain comme royale…. mais y aura t-il assez de snobs au Maroc pour qu’elle soit rentable sur le long terme ? ça c’est la bonne question !