Voici le détail du menu donné à la Hofburg par l’empereur François-Joseph le 19 janvier 1865 en l’honneur de Frédéric de Beust ( 1809-1886) à l’époque baron, ministre du roi de Saxe, puis en 1866, ministre des Affaires étrangères de l’empire d’Autriche avec le titre de comte. (Merci à Cosmo)
Catherine
2 février 2022 @ 23:46
Miammm!!
Malthus
4 février 2022 @ 12:37
Cela arrange peut-être le personnel, qui peut embarquer les restes et en profiter en famille.
reponse à Fleur 13:00
Cosmo
5 février 2022 @ 12:35
A mon avis, oui ! Il ne faut pas oublier que sous l’Ancien Régime, à Versailles, le personnel revendait le surplus de la table royale. Sans oublier les chandelles que le protocole obligeait à n’allumer qu’une fois. Et c’était lucratif !
Clarisse
4 février 2022 @ 15:33
Le service à la française consiste à servir à table les convives et leur présenter les plats .
Clarisse
4 février 2022 @ 15:33
En réponse à Leonor