décembre 2020
Le bosquet de la salle de Bal à Versailles

Le bosquet de la Salle de Bal a été réalisé dans le parc du château de Versailles entre 1680 et 1685. Il se situe près du bosquet de la Reine.Il s’agit d’un amphithéâtre de verdure. Le Nôtre utilisa l’importante déclivité provoquée par les rampes du parterre de Latone. Le parterre accueillait en son centre une […]
Claude de France : la passion de la photographie

La Princesse Claude de France, cinquième fille des défunts Comte et Comtesse de Paris, a créé un site internet afin de partager sa passion pour la photographie.La Princesse se souvient de son premier appareil photo, un Rolleiflex offert pour ses 10 ans par sa grand-mère la Duchesse de Guise.En 1973, Claude, alors Duchesse d’Aoste, a […]
Bûche de Noël « Mon Ritz »

Voici la bûche de Noël « Mon Ritz » du chef pâtissier François Perrier du palace Ritz de Paris. Elle se compose d’une mousse crème fouettée, cœur de marron, croustillant sablé et biscuit châtaigne.Disponible sur commande uniquement, en édition limité et aussi en portion individuelle pour vous faire une idée à partir du 12 décembre au Petit […]
Régine ⋅ Actualité 2020, France, Gastronomie, Hôtels de légende 24 Comments
Défilé de la collection « Métiers d’Art » de la maison Chanel à Chenonceau

C’est à huis-clos au château de Chenonceau qu’a eu lieu le défilé 2020-2021 de la collection « Métiers d’Art » de la maison Chanel.
Dessert de coings de l’Hôtel Royal-Evian Resort

Dessert à base de déclinaisons de coings par le chef pâtissier Stéphane Arrête à l’Hôtel Royal-Evian Resort.
Régine ⋅ Actualité 2020, France, Gastronomie, Hôtels de légende 39 Comments
Le théâtre Dejazet, rescapé des travaux du baron Haussmann

Avant d’être un théâtre, ce lieu était une salle de jeu de Paume construit 1770 par Bélanger à la demande du Comte d’Artois (futur Charles X).Installé sur le boulevard du Temple au n° 41, non loin de la place de la République, il est le dernier d’une longue série qui au cours du XIXe siècle […]
Cake à la marmelade de clémentines de Ladurée

La Maison Ladurée a imaginé avec le chef Jean-François Piège ce cake garni d’une marmelade de clémentine, zestes de citron jaunes et zestes d’oranges, surmonté d’un glaçage au citron jaune et huile essentielle de rose. En vente dans les boutiques Ladurée.
Ouverture de « L’épicerie de Noël » du Bristol

Ouverture de « L’Epicerie de Noël » à l’hôtel Palace le Bristol rue du Faubourg Saint Honoré à Paris.
Régine ⋅ Actualité 2020, France, Gastronomie, Hôtels de légende 4 Comments
Spectacle « Alana et la cité d’Opale » à Chantilly
A partir du 16 décembre 2020, le château de Chantilly présentera le conte de Noël en partie équestre « Alana et la cité d’Opale ».
L’art contemporain au musée Rodin-Hôtel Biron
Le musée Rodin installé en l’Hôtel Biron à Paris invite pour la première fois l’art contemporain de manière pérenne. Représentant l’Afrique, l’Europe et l’Asie, les trois artistes choisis créeront des oeuvres sur les thèmes de la Terre, du Feu et de l’Eau, en harmonie avec l’oeuvre de Rodin et ce lieu patrimonial.Ce programme a vu […]