C’est le magazine « Point de Vue » qui l’annonce en exclusivité. Le comte de Paris a décidé de régler sa succession. A sa mort, c’est son fils le prince François, comte de Clermont qui deviendra comte de Paris. Le prince François est en effet le fils aîné du comte de Paris et de la duchesse de […]
mai 2016
Café « Antonia » au Bristol
Le palace parisien « Bristol » a ouvert un nouvel espace café « Antonia » dédié à Marie Antoinette (qui était appelée ainsi par sa mère). (merci à Anne – Copyright photos : Bristol)
Vente de la boîte de mathématicien du duc de Bordeaux
L’étude Ader va vendre aux enchères à l’Hôtel Drouot à Paris le 25 mai 2016 un émouvant souvenir du Duc de Bordeaux, fils posthume du Duc de Berry et petit-fils du Roi Charles X. Il s’agit d’une boîte de mathématicien en bois, recouvert de maroquin vert doré au petit fer, fermant par deux crochets.
La laitue selon le goût de Louis XIV
Au château de Versailles, la bonne fourchette qu’était le roi Louis XIV avait un potager. Parmi ce que l’on y cultivait figurait la laitue qui refit son apparition au 17ème siècle après avoir disparu tout au long du Moyen âge. Le Roi Soleil aimait manger des salades et les parfumait au basilic, à la pimprenelle […]
Souscription pour le Salon doré de la Malmaison
Le château de la Malmaison lance une souscription pour la restauration du Salon doré, le salon de compagnie aménagé en 1880 par l’impératrice Joséphine. Le salon doré, appelé sous le consulat, salon de compagnie est l’oeuvre des architectes Percier et Fontaine. A la mort de Joséphine en 1814, son fils, le prince Eugène, transporte l’ensemble […]
Le potager de Charles-Philippe d’Orléans
Le prince Charles-Philippe d’Orléans, duc d’Anjou n’était pas peu fier de poster sur son compte Facebook le produit de la récolte du jour de son potager. Le prince vit à Estoril au Portugal depuis son mariage avec la duchesse Diane de Cadaval, filleule du duc de Bragance.
La gaufre
La gaufre fait son apparition dès le Moyen Âge. on la vendait dans les petits commerces de rue, près des porches des églises. Le roi Charles IX réglementa leur vente en 1550, imposant une distance de « deux toises » entre deux échoppes pour éviter la concurrence et surtout les attroupements.
Exposition vitrines de la maison Hermès
C’est un artiste décorateur passé par le stylisme et le cinéma, Antoine Platteau qui signe aujourd’hui les vitrines de la maison Hermès, rue du Faubourg Saint-Honoré à Paris. Avec lui, le sac de Grace Kelly a parfois des allures futuristes.
Des écrevisses sauce Nantua pour Edward VII
Le roi Edward VII alors qu’il était encore prince de Galles était un assidu du restaurant parisien la Maison Dorée . Il aimait y déguster l’une des créations du chef Casimir Moiron à savoir des timbales de queues d’écrevisses sauce Nantua, préparées dans un marmite en émail. (Source : L’histoire à table par André Castelot)
Livre « Les couples royaux dans l’Histoire »
Parution du livre « Les couples royaux dans l’histoire » par Jean-François Solnon. En voici le résumé : « De l’Antiquité à la Révolution russe, les portraits de onze couples qui ont fait l’histoire côte à côte. La royauté se conjugue rarement au pluriel. L’art de gouverner serait-il exclusivement un privilège masculin ? Les épouses de monarques qui […]
Visite guidée des appartements du duc d’Aumale à Chantilly
Les appartements privés du duc et de la duchesse d’Aumale sont situés au rez-de-chaussée du Petit Château à Chantilly. Le duc d’Aumale les fit aménager en 1844-1846 par le peintre et décorateur romantique Eugène Lami.
Un cygne au menu
Même si ce n‘est plus le cas aujourd’hui, le cygne a longtemps figuré au menu de repas et ce jusqu’au sous le règne du roi Louis XIV, plus tard encore à la Cour impériale de Russie. On déclinait l’animal en rôti ou pâtés imbibés de lard fondu.