Voici le menu servi lors du dîner donné à Versailles le 26 mai 1961 en l’honneur du roi Baudouin et la reine Fabiola. Une soirée qui fut fortement chamboulée avec l’absence de la reine souffrante.Descriptif : « Ce soir-là, pour accueillir le roi des Belges, manquent à la table deux invités d’honneur : André Malraux, ministre […]
mai 2024
La nuit enchantée au Ritz
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Le palace parisien Ritz vous propose une « nuit enchantée » le 3 juin 2024 dès 19h30 avec un cocktail dînatoire dans ses jardins et ensuite un concert de Renaud Capuçon. Cliquez ici pour détails et inscriptions. (Merci à Bertrand Meyer)
Régine ⋅ Actualité 2024, France, Gastronomie, Hôtels de légende 8 Comments
Le gin du château de Highclere
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Voici les ingrédients pour préparer un gin comme au château de Highclere.
Régine ⋅ Actualité 2024, Angleterre, Châteaux, Gastronomie 8 Comments
L’Orangerie de Kensington Palace
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Réouverture aux beaux jours de l’Orangerie du Palais de Kensington puis y déguster notamment un tea time.
Régine ⋅ Actualité 2024, Angleterre, Châteaux, Gastronomie 19 Comments
Le whisky made in Balmoral
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Au château de Balmoral, on se frotte déjà les mains de l’afflux inévitable des touristes cet été. La boutique de vente de whisky risque d’exploser les records.La production de whisky près du domaine du château de Balmoral est associée à la distillerie Royal Lochnagar.Située à Ballater, dans l’Aberdeenshire en Écosse, cette distillerie est connue pour […]
Régine ⋅ Actualité 2024, Angleterre, Châteaux, Gastronomie 8 Comments
avril 2024
Menu du dîner de gala en l’honneur du président de Finlande
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Voici le détail du menu de gala servi en la galerie Charles XI du Palais royal de Stockholm à l’occasion de la visite d’Etat du président de Finlande.Œufs frais au chou-fleur, primevères, huile d’aneth, sauce hollandaise et citron Lotte islandaise aux petits pois, carotte, pommes de terre confites, feuilles de cassis et sauce au beurre légèrement […]
Menu du dîner de gala donné en l’honneur de Jean et Joséphine-Charlotte de Luxembourg à Bruxelles en 1967
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Menu du dîner de gala donné le 17 octobre 1967 par le roi Baudouin et la reine Fabiola au Palais royal de Bruxelles à l’occasion de la visite d’Etat du grand-duc Jean et de la grande-duchesse Joséphine-Charlotte de Luxembourg. (Copyright photos : Grand Maréchalat)
Régine ⋅ Actualité 2024, Archives, Belgique, Gastronomie, Luxembourg 13 Comments
Menu du dîner de gala servi au couple grand-ducal luxembourgeois en 1960 à Bruxelles
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Voici le menu de gala servi lors de la visite d’Etat du couple grand-ducal luxembourgeois en Belgique en 1960. (Copyright photo : Grand-Maréchalat de la Cour)
Régine ⋅ Actualité 2024, Archives, Belgique, Gastronomie, Luxembourg 14 Comments
Déjeuner du couple grand-ducal donné en 1922 à Bruxelles
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Menu du déjeuner donné à Bruxelles par la grande-duchesse Charlotte et le prince Félix de Luxembourg en l’honneur de leurs hôtes le roi Albert I et la reine Elisabeth en 1922. (Copyright photo : Grand-Maréchalat de la Cour)
Régine ⋅ Actualité 2024, Archives, Belgique, Gastronomie, Luxembourg 13 Comments
Menu du dîner donné pour Marie-Adelaïde de Luxembourg à Bruxelles en 1913
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Voici le menu du dîner servi en l’honneur de la grande-duchesse Marie-Adelaïde de Luxembourg lors de sa visite d’Etat en Belgique en 1913. (Copyright photo : Grand Maréchalat de la Cour)
Régine ⋅ Actualité 2024, Archives, Belgique, Gastronomie, Luxembourg 30 Comments
Livre « Mathilde à Paris »
Parution le 24 avril 2024 de cet ouvrage « Mathilde à Paris » par Mathilde Favier et Frédérique Dédet. Mathilde Favier est directrice de la communication de Dior Couture, elle met à l’honneur ses bonnes adresses parisiennes. »Mathilde à Paris », Mathilde Favier et Frédérique Dédet, Flammarion, 2024, 288 p.
Régine ⋅ Actualité 2024, France, Gastronomie, Livres, Mode 28 Comments
mars 2024
Menu du Bal de la Rose 2024
Voici le menu du Bal de la Rose 2024. Cliquez ici pour un article complémentaire. (© Emmanuel Cirodde / Point de Vue)