Lady Carnarvon recherche des volontaires enthousiastes pour la rejoindre dans le vignoble d’Highclere Castle, le château de Downton Abbey, jeudi 19 août 2021 entre 09h30 et midi et procéder à l’entretien des vignes à quelques semaines des vendanges.Les volontaires recevront pour leurs efforts un ticket gratuit pour visiter le château. Contactez pa@highclerecastle.co.uk pour vous inscrire par […]
août 2021
Bouquet de framboises

Bouquet de framboises préparé par le chef pâtissier Quentin Lechat au palace parisien Royal Monceau.
Régine ⋅ Actualité 2021, France, Gastronomie, Hôtels de légende 19 Comments
Afternoon tea au champagne à Highgrove

Highgrove, la propriété du prince Charles dans le Gloucestershire, propose cet été aux visiteurs de ses jardins un afternoon tea aux saveurs locales accompagné d’un verre de champagne. (merci à Aristocrate)
Régine ⋅ Actualité 2021, Angleterre, Châteaux, Gastronomie 29 Comments
Menu du mariage de Felipe et Letizia d’Espagne

Voici le menu du mariage de Felipe d’Espagne alors prince des Asturies et de Letizia Ortiz donné le 22 mai 2004 au Palais royal de Madrid. C’est la maison « Jockey » qui était en charge du déjeuner.En entrée, une tarte feuilletée aux fruits de mer sur son lit de légumes, suivie d’un chapon rôti au thym […]
Carte postale gourmande de Bruxelles

Voici la carte postale « gourmande » de Clémentine. « Ma carte postale vous emmène à la découverte d’un produit gourmand bien belge : le pistolet. Ce belgicisme désigne en fait un petit pain rond avec un petit sillon en son milieu. Nombre de compatriotes belges ont souvent eu des aventures en franchissant la porte d’une boulangerie […]
Régine ⋅ Actualité 2021, Belgique, Cartes postales, Gastronomie, Livres 10 Comments
Soirée oenologie à Chenonceau

Le château de Chenonceau organisera le 28 août 2021 une soirée dédiée à l’oenologie.En voici le descriptif : « Au cours de cette balade œnologique, au départ des vignes du château, vous parcourrez les jardins de Chenonceau pour une visite commentée et sensorielle pour mieux comprendre le terroir de l’AOC Touraine-Chenonceaux. »Une dégustation des vins de Chenonceau […]
Régine ⋅ Actualité 2021, Châteaux, France, Gastronomie 9 Comments
Les abeilles d’Azay-le-Rideau

Le château d’Azay-le-Rideau a fait le choix de développer l’apiculture. Une dizaine de ruches comprenant 600.000 abeilles a été installée sur le domaine. Les abeilles produiront bientôt le miel du château d’Azay-le-Rideau.Une ruche pédagogique, accessible aux visiteurs, sera prochainement proposée aux visiteurs.
Régine ⋅ Actualité 2021, Châteaux, France, Gastronomie 16 Comments
juillet 2021
Pique-nique au Ritz à Paris

Le palace Ritz à Paris propose un pique-nique dans une alcôve privatisée de ses jardins intérieurs. Uniquement sur réservation tous les jours de 12h à 15h, à partir de 250 € pour deux personnes.
Régine ⋅ Actualité 2021, France, Gastronomie, Hôtels de légende 29 Comments
Menu du mariage de Charles et Diana

Pas moins de 27 gâteaux furent confectionnés pour le mariage du prince et de la princesse de Galles dont le gâteau officiel : un traditionnel cake aux fruits et son glaçage blanc décoré entre autres symboles du blason du prince Charles, des armoiries de la famille Spencer, d’un C et d’un D, et de fleurs […]
Régine ⋅ Actualité 2021, Angleterre, Archives, Gastronomie 25 Comments
Menu du mariage de la reine Elizabeth et du prince Philip

Menu du mariage de la reine Elizabeth et du prince Philip le 20 novembre 1947. Il est exposé dans le cadre de l’exposition consacrée au duc d’Edimbourg qui se teint au palais de Holyroodhouse. (merci à Aristocrate)
Régine ⋅ Actualité 2021, Angleterre, Gastronomie 23 Comments
Afternoon tea à Sandringham
Dans la série « afternoon tea », voici maintenant celui proposé aux visiteurs du château de Sandringham. (Merci à Aristocrate)
Régine ⋅ Actualité 2021, Angleterre, Châteaux, Gastronomie 17 Comments
Carte postale de Camargue (2ème partie)
Voici la deuxième partie de la carte postale « au coeur de la petite Camargue » par Pistounette. « Dans les arènes, l’après-midi, la course débute par la capelado : ce sont les raseteurs (hommes vêtus de blanc) qui défilent et saluent la Présidence.La course se compose de 6 taureaux qui courent chacun 1/4 d’heure. Après le troisième taureau, il y a […]
Régine ⋅ Actualité 2021, Cartes postales, France, Gastronomie 22 Comments